Рівні: 4, 460х330 мм
Відстань між рівнями: 75 мм.
Зволоження: так
Панель управління: електромеханічна
Габарити (ДхШхВ), мм: 600x655x509
Напруга, В: 220 Потужність, кВт: 3
Вага, кг: 31
Виробник: Unox
Країна: Італія
Unox XFT 133 Manual H. LineMiss™ Технологія AIR.Plus спеціально розроблена Unox, забезпечує ідеальне розподілення повітря і температури всередині камери печі. По закінченні випічки продукт має рівномірний колір і його зовнішній вигляд залишається незамінним протягом кількох годин. Технологія AIR.Plus гарантує прекрасну рівномірність як у межах одного листа, так і на всіх рівнях завантаження.
STEAM.Plus - вологість, коли вона необхідна. Застосування зволоження камери значно розширює асортимент хлібобулочних і кондитерських виробів. Подача вологи в камеру на перших хвилинах процесу випічки сприяє отриманню правильної внутрішньої структури виробу і утворення зовнішньої скоринки. Технологія STEAM.Plus дозволяє отримувати пар в камері готування при температурі від 90 до 260 С.
DRY.Plus - смак і аромат хрусткий зовні, всередині соковитий. Технологія Dry.Plus видаляє вологу з камери, як ту, що виділяє сам продукт, так і ту, яка була додана технологією STEAM.Plus на попередньому кроці готування. Технологія DRY.Plus забезпечує текстуру виробів, що випікаються, дозволяючи отримати пропечений продукт з правильною структурою всередині і хрусткою поверхнею зовні.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
