Пароконвектомат незаменимое оборудование на современной профессиональной кухне. Это оборудование много функционально, быстро готовит,
экономит время, сохраняются все полезные качества продуктов. Пароконвектомат имеет функцию пара, сухого жара и комбинирует
режимы. Пароконвектомат объединяет в себе возможности: пароварки, печи, фритюрницы, обычной плиты жарочный и конвекционный шкафы.
Можно примиенять гастроемкости стандартных размеров или комбинировать. Экономия потребления энергии.
Он уменьшает потерю продукта во время приготовления, быстрее, чем на обычной плите готовится и придает продукту непревзойденный вкус.
Технические характеристики пароконвектомата M 10110 10x1/1GN Bartscher 116621 Вместимость: до 10 x 1/1 GN (600х400 мм). Расстояние между уровнями: 74 мм,температурный диапазон:
от 50 до 280°C .Подключение воды: 3/4 .Значение подключения 12,6 кВт, напряжение: 400 В, частота 50 Гц
Габариты: ширина -890 мм,глубина - 815 мм,1015 мм, вес- 118 кг. Производитель: Bartscher, Германия .
Всего лишь один пароконвектомат в силах заменить 40% теплового оборудования, которое понадобится для оптимального функционирования
заведения общественного питания.Таким образом, купить пароконвектомат – это значит эффективно и активно использовать тепловое
оборудование с максимальной выгодой. Один аппарат позволяет запекать, жарить, бланшировать, готовить на пару. Устройство сохраняет
пищевую ценность, полезность продукта.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
