Тендерайзеры

Код товара: K05544

Тендерайзер Hendi 843451

0

550 грн.

На складе

 Тендерайзер Hendi 843451 Это современная и самая эффективная технология облагораживания, разрыхлени..

Код товара: K09406

Тендерайзер Lacor 60432 12х2мм

0

1 165 грн.

На складе

  Тендерайзер Lacor 60432 12х2 см..

Код товара: K05545

Тендерайзер Hendi 975305

0

27 171 грн.

На складе

Тендерайзеры (рыхлители мяса) применяются для рыхления мяса в ресторанах, кафе, столовых и мясных ма..

Код товара: K12820

Тендерайзер для продуктов на 45 ножей

0

712 грн.

На складе

  Тендерайзер – эффективное устройство для подготовки сырых продуктов (птицы, мяса, рыбы) перед при..

Код товара: K01973

Рыхлитель мяса Super1 Jaccard 4230001

0

647 грн.

На складе

  Рыхлитель мяса 16 ножей Super1Рыхлитель мяса 1 ряд лезвий..

Код товара: K23578

Американский ручной тендерайзер Fischer-Bargoin 288

0

2 588 грн.

На складе

Легкий и удобный в использовании. Делает мясо более мягким и сочным. Позволяет уменьшить время при..

Код товара: K01972

Рыхлитель мяса Super3 Jaccard 4230002

0

1 294 грн.

На складе

  Рыхлитель мяса 48 ножей Super3Рыхлитель мяса 3 ряда лезвий..

Тендерайзеры

Тендерайзеры или рыхлители - оборудование для смягчения мяса с сохранением текстуры и внешнего вида Тендерайзеры сохраняют форму куска мяса, но разрушают соединительныые волокна, что делает мясо мягким, но сухим. Тендерайзеры необходимы для таких блюд, как отбивные,антрекоты, используются для приготовления любого вида мяса - баранина, свенина, говядина. Промышленные тендерайзеры убыстряют и упрощают работу на больших кухнях,  они незаменимы для заведений фаст-фудов, столовых. Тендерайзеры просты в эксплуатации и уходе.