Шкаф расстоечный Кий-В ШР-9-760 на 9 уровней

Расстойка - это процесс контролируемого брожения заготовки из теста перед приготовлением. Выделяющей при этом углекислый газ который разрыхляет тесто и увеличивает его объеме. Расстойка теста проводится при температуре в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.

Шкаф расстоечный Кий-В ШР-9-760 представляет собой надежное и функциональное оборудование, спроектированное для оптимального процесса расстойки теста в предприятиях общественного питания. Этот шкаф обеспечивает идеальные условия для поднятия качества выпечки, сохраняя при этом простоту использования и надежность.

Особенности Шкафа расстоечного Кий-В ШР-9-760:

• Просторное внутреннее пространство: Шкаф оснащен просторными отсеками, обеспечивающими достаточно места для расстойки нескольких партий теста одновременно.

• Регулируемая температура и влажность: Возможность регулировки температуры и влажности обеспечивает идеальные условия для оптимальной расстойки теста с учетом различных видов выпечки.

• Прочная конструкция: Шкаф выполнен из высококачественных материалов, обеспечивая долгий срок службы и стабильную работу.

Преимущества Шкафа расстоечного Кий-В ШР-9-760:

• Удобство использования: Простое управление и интуитивный интерфейс делают этот шкаф расстоечный идеальным решением для пекарен и кондитерских.

• Эффективность: Регулируемые параметры создают оптимальные условия для расстойки теста, что влияет на качество конечной продукции.

• Привлекательный дизайн: Современный внешний вид шкафа соответствует требованиям современных кухонных пространств.

Область применения Шкафа расстоечного Кий-В ШР-9-760:

Шкаф расстоечный Кий-В ШР-9-760 идеально подходит для использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других предприятиях общественного питания, где требуется эффективная и качественная расстойка теста.