Куттер GAM Practic 5

GAM Practic 5 — надежный и эффективный куттер для профессионального производства широкого спектра продуктов.

Особенности куттера GAM Practic 5:

• Предназначен для измельчения компонентов по рецептуре колбас (ливерных, вареных, полукопченых), сарделек и сосисок.
• Также подходит для дробления сухарей, орехов, шоколада, сухофруктов, кальмаров, мяса, лука, сыра, вареных яиц и других продуктов.
• Электронное управление с одной скоростью и возможностью регулировки (от 900 до 2200 об/мин, 9 позиций).
• Чаша отделена от блока управления и двигателя, что предотвращает перегрев продукта.
• Материалы: корпус из нержавеющей стали; крышка чаши — поликарбонат, безопасный для пищевых продуктов.
• Система безопасности: управление при низком напряжении (24 В), механические тормозные накладки при открытии чаши, микропереключатель на крышке.
• Простота использования и соответствие строгим гигиеническим и безопасным стандартам.

Преимущества куттера GAM Practic 5:

• Универсальность — подходит для различных продуктов и операций.
• Безопасность благодаря низковольтной системе управления и механическим защелкам.
• Высокая производительность двигателя с плавной регулировкой скорости.
• Защита продукта от перегрева.
• Качественные материалы, обеспечивающие долгий срок службы и соответствие санитарным нормам.

Область применения куттера GAM Practic 5:

• Производство колбасных изделий и мясных деликатесов.
• Переработка сухарей, орехов, шоколада, сухофруктов и прочих пищевых продуктов.
• Кулинарные цеха и предприятия пищевой промышленности.