Unox XEBPC12EUB NC - это высокотехнологичный шкаф расстоечный, разработанный для профессиональных пекарен и кондитерских, где важно обеспечить оптимальные условия для расстойки теста. С этим оборудованием вы получаете идеальные результаты при приготовлении хлебобулочных изделий.
Особенности шкафа расстоечного Unox XEBPC12EUB NC:
- Продвинутая технология расстойки: Оборудован инновационной системой контроля влажности и температуры, обеспечивающей идеальные условия для расстойки теста.
- Большой объем: Шкаф имеет достаточное пространство для расстойки больших объемов теста, что делает его идеальным для производства на коммерческой кухне.
- Простота управления: Интуитивный пользовательский интерфейс облегчает настройку параметров расстойки и контроль процесса.
- Прочная конструкция: Выполнен из высококачественных материалов, обеспечивая долгий срок службы и надежность.
Преимущества шкафа расстоечного Unox XEBPC12EUB NC:
- Идеальные условия расстойки: Система контроля влажности и температуры создает оптимальные условия для расстойки теста, обеспечивая идеальный результат при выпечке.
- Большой объем: Позволяет производить расстойку больших партий теста, что актуально для крупных производств.
- Экономия времени: Позволяет сократить время расстойки, ускоряя процесс приготовления выпечки.
Область применения шкафа расстоечного Unox XEBPC12EUB NC:
- Пекарни и кондитерские: Идеально подходит для использования на производствах хлебобулочных изделий любого масштаба.
- Рестораны и кафе: Позволяет обеспечивать свежую выпечку для заведений общественного питания.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Unox
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Италия/Италия
Общие характеристики
Количество уровней для противней (шт.)
6
Расстояние между уровнями (мм)
75
Максимальная рабочая температура (С)
+50
Вид оборудования
шкаф расстоечный
Размер противней (мм)
600х400
Количество противней
12
Корпус
Цвет корпуса
серый
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
86.00x97.80x79.80
Вес нетто, кг
40.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
105x95x90
Вес брутто, кг
50.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа расстоечного Unox XEBPC12EUB NC:
Эксплуатация:
- Установите тесто в соответствии с рецептом и настройте параметры расстойки.
- Запустите шкаф и контролируйте процесс расстойки через пользовательский интерфейс.
- Извлеките расстоенное тесто для последующей обработки.
Техническое обслуживание:
- Регулярно очищайте внутренние поверхности от остатков теста.
- Проверяйте работу системы контроля влажности и температуры.
- При неисправностях или поломках обращайтесь к профессионалам для квалифицированного ремонта.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
