Популярный
Продано
Темперирующая машина для шоколада Bartscher с объемом 1,25 л идеально подходит для работы с молочным, черным или белым шоколадом. Она обеспечивает щадящее поддержание шоколада в тепле без пригорания, что позволяет добиться идеальной текстуры и консистенции.
Особенности темперирующей машины для шоколада Bartscher 1,25л art900005:
- Щадящее поддержание температуры: Поддержание шоколада теплым до 1,25 л без пригорания.
- Универсальность: Подходит для различных видов шоколада — молочного, черного и белого.
Преимущества темперирующей машины для шоколада Bartscher 1,25л art900005:
- Идеальная текстура шоколада: Темперирование помогает достичь гладкой и ровной текстуры для шоколадных изделий.
- Компактность и удобство: Легкость в использовании и уходе, компактный размер, подходящий для небольших коммерческих кухонь и кондитерских.
Область применения темперирующей машины для шоколада Bartscher 1,25л art900005:
- Кондитерские и рестораны: Идеально подходит для темперирования шоколада для глазировки, оформления десертов и создания шоколадных фигурок.
- Профессиональные кухни: Применение в коммерческом производстве шоколадных изделий.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Bartscher
Гарантийный срок (мес)
24
Страна регистрации/производитель бренда
Германия/Китай
Общие характеристики
Страница в каталоге 2021
134
Объем (л)
1,25
Тип управления
ручка
Управление
ручка
Контрольная лампа
да
Рассчитано для
молочный шоколад, белый шоколад, горький шоколад
Температурный диапазон до
58 °C
Температурный диапазон от
40 °C
Внутренняя емкость
керамика (извлекается)
Функциональное назначение
поддержание блюд теплыми
Питание
электричество
Максимальная рабочая температура (С)
+58
Минимальная рабочая температура (С)
+40
Корпус
Материал
нержавеющая сталь
Электро часть
Номинальное напряжение
220~240 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
0,12
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
23.00x22.00x20.00
Вес нетто, кг
2.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
28x26x24
Вес брутто, кг
2.40000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание темперирующей машины для шоколада Bartscher 1,25л art900005:
- Регулярная очистка: Очищать машину после использования, чтобы предотвратить накопление шоколада и поддерживать гигиену.
- Контроль температуры: Периодически проверять температуру шоколада для обеспечения его правильного состояния.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
