Холодильный стол CustomCool CCPZ800-1800 — это профессиональное оборудование с гранитной рабочей поверхностью, предназначенное для приготовления пиццы. Оснащен тремя ящиками, динамическим охлаждением и вместительной холодильной камерой объемом 280 л. Совмещает функции хранения и рабочей зоны, экономит место на кухне.
Стол для пиццы CustomCool CCPZ800-1800 холодильный предназначен для хранения ингредиентов и одновременной подготовки теста, начинки и формовки пиццы. Гранитная поверхность позволяет комфортно работать с тестом.
Особенности стола для пиццы CustomCool CCPZ800-1800 холодильного:
- Объем: 280 л
- Температурный режим: от +2°C до +10°C
- 3 выдвижных ящика
- Гранитная рабочая поверхность высотой +200 мм
- Воздушное (динамическое) охлаждение
- Автоматическое оттаивание
- Толщина стенки: 45 мм
- Хладагент: R134a
- Электрическая мощность: 0.26 кВт
- Напряжение: 220 В
- Корпус и внутренняя облицовка: нержавеющая сталь
- Полки под GN1/1 (530x325 мм) с пластиковым покрытием
Преимущества стола для пиццы CustomCool CCPZ800-1800 холодильного:
- Удобная рабочая зона и хранение продуктов в одном устройстве
- Поверхность из гранита устойчива к механическим повреждениям и температурным перепадам
- Компактное и функциональное решение для пиццерий
- Простая интеграция с холодильной витриной CustomCool
- Гигиеничность и простота очистки
Область применения стола для пиццы CustomCool CCPZ800-1800 холодильного:
- Пиццерии
- Рестораны
- Кафе
- Стритфуд и фастфуд
- Заготовочные цеха на предприятиях общественного питания
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и обслуживание стола для пиццы CustomCool CCPZ800-1800 холодильного:
- Равномерно распределять продукты в отсеках
- Регулярно размораживать и очищать внутренние камеры
- Поддерживать вентиляционные отверстия чистыми
- Осуществлять санитарную обработку гранитной поверхности
- Не закрывать отверстия вентиляции внутри камеры
