Инновационный шкаф шоковой заморозки Desmon GBF3GN23 представляет собой идеальное решение для сохранения свежести и качества продуктов в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Он обеспечивает быстрое замораживание пищи, сохраняя ее вкус, текстуру и питательные свойства.
Особенности шкафа шоковой заморозки 3 x GN2/3 Desmon GBF3GN23:
-
Конструкция для GN2/3: Рассчитан на использование с контейнерами стандарта GN2/3, что обеспечивает удобство и гибкость при хранении и организации продуктов.
-
Технология шоковой заморозки: Обеспечивает быстрое снижение температуры продуктов до необходимого уровня, что способствует сохранению их внешнего вида, текстуры и вкусовых качеств.
-
Электронное управление: Позволяет точно контролировать процесс замораживания, установку температуры и времени экспозиции для оптимальных результатов.
-
Пространственная эффективность: Шкаф оснащен вместительным внутренним пространством, которое позволяет эффективно использовать его для замораживания нескольких GN контейнеров одновременно.
Преимущества шкафа шоковой заморозки 3 x GN2/3 Desmon GBF3GN23:
-
Высокая производительность: Обеспечивает быстрое и равномерное замораживание продуктов, что позволяет сохранять их свежесть и качество.
-
Экономия времени: Шоковая заморозка сокращает время обработки продуктов, что особенно важно в условиях высокой загрузки и интенсивной работы кухни.
-
Сохранение питательных веществ: Быстрое замораживание помогает сохранить питательные вещества в продуктах, что важно для обеспечения высокого кулинарного качества блюд.
Область применения шкафа шоковой заморозки 3 x GN2/3 Desmon GBF3GN23:
- Рестораны
- Кафе
- Столовые
- Гостиничные кухни
- Кейтеринговые компании
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки 3 x GN2/3 Desmon GBF3GN23:
Эксплуатация:
- Убедитесь в правильной организации продуктов внутри шкафа для обеспечения равномерного замораживания.
- Следите за уровнем заполнения и правильной установкой температуры в соответствии с рекомендациями производителя.
Техническое обслуживание:
- Регулярно проверяйте работу электронного управления и терморегулятора.
- Очищайте и дезинфицируйте внутреннее пространство шкафа согласно инструкциям производителя.
- При необходимости обращайтесь к сертифицированному техническому специалисту для проведения профилактического обслуживания и ремонта.
