Шкаф шоковой заморозки Desmon GBF5P представляет собой надежное и мощное оборудование для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в профессиональных кухонных условиях. Разработанный для использования с гастроемкостями стандарта GN1/1, этот шкаф обеспечивает эффективное холодоснабжение и сохранность продуктов в различных кулинарных учреждениях.
Особенности шкафа шоковой заморозки 5 x GN1/1 Desmon GBF5P:
-
Емкость 5 x GN1/1: Идеально подходит для размещения стандартных гастроемкостей GN1/1, обеспечивая удобство и гибкость при организации хранения продуктов.
-
Шоковое замораживание: Обеспечивает быстрое снижение температуры продуктов до минимальных значений, сохраняя их свежесть, текстуру и питательные свойства.
-
Компактный и прочный дизайн: Изготовлен из высококачественных материалов, шкаф GBF5P компактен и легок в уходе, что делает его идеальным выбором для интенсивного использования в профессиональных кухнях.
-
Прозрачная дверца: Оборудование оснащено прозрачной дверцей для удобства наблюдения за хранящимися продуктами без необходимости открывать шкаф.
Преимущества шкафа шоковой заморозки 5 x GN1/1 Desmon GBF5P:
-
Высокая производительность: Шкаф GBF5P обеспечивает быстрое охлаждение и замораживание продуктов, что позволяет сократить время подготовки и повысить эффективность кулинарного процесса.
-
Сохранность качества продуктов: Благодаря шоковому замораживанию продукты сохраняют свои органолептические качества, вкус и текстуру на длительный срок.
-
Экономия времени и ресурсов: Автоматизированный процесс замораживания позволяет сократить время на подготовку и хранение продуктов, оптимизируя рабочие процессы на кухне.
Область применения шкафа шоковой заморозки 5 x GN1/1 Desmon GBF5P:
- Рестораны
- Гостиницы
- Кейтеринговые компании
- Производственные кухни
- Кулинарные предприятия любого масштаба
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки 5 x GN1/1 Desmon GBF5P:
Эксплуатация:
- Установите шкаф на стабильной и ровной поверхности.
- Убедитесь в правильной организации гастроемкостей внутри шкафа для оптимального воздушного циркуляции.
Техническое обслуживание:
- Регулярно очищайте шкаф и дезинфицируйте его внутреннее пространство.
- Проверяйте работу системы охлаждения и состояние уплотнений дверцы.
- При необходимости обращайтесь к квалифицированному специалисту для профилактического технического обслуживания и ремонта.
