Продано
Шкаф холодильный Dry Ager DX1000PS - это выдающееся оборудование, предназначенное для профессионального хранения и созревания мяса. Продукт сочетает в себе передовые технологии и стильный дизайн, созданный для тех, кто ценит высокое качество и вкус мяса.
Особенности шкафа холодильного Dry Ager DX1000PS:
- Прецизионный контроль температуры: Обеспечивает оптимальные условия для созревания мяса, сохраняя его натуральный вкус и текстуру.
- Система влажности: Поддерживает необходимый уровень влажности, предотвращая потерю влаги в мясе и обеспечивая идеальные условия для процесса дробного созревания.
- Уникальный дизайн: Шкаф выполнен в стильном и современном дизайне, что делает его не только функциональным оборудованием, но и эстетичным элементом интерьера.
- Прозрачная дверь: Стеклянная дверь с эффективной изоляцией позволяет вам наблюдать за процессом созревания мяса без необходимости открывать дверь и изменять внутреннюю температуру.
Преимущества шкафа холодильного Dry Ager DX1000PS:
- Высокое качество мяса: Благодаря точному контролю температуры и влажности, мясо созревает равномерно, обеспечивая высший вкусовой опыт.
- Гибкость использования: Идеально подходит для ресторанов, мясных мастерских и домашних поваров, предоставляя возможность созревания различных видов мяса.
- Энергоэффективность: Продвинутая технология обеспечивает эффективное использование энергии, что способствует снижению эксплуатационных расходов.
- Продуманный дизайн: Элегантный и современный внешний вид шкафа холодильного добавляет стильности вашему кулинарному пространству.
Область применения шкафа холодильного Dry Ager DX1000PS:
Dry Ager DX1000PS идеально подходит для использования в ресторанах высокого уровня, мясных лабораториях, а также для гурманов, желающих создавать уникальные мясные блюда в домашних условиях.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Dry Ager
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Германия/Германия
Общие характеристики
Допустимая нагрузка на крюк (кг)
80
Исполнение дверей
со стеклом
Количество дверей оборудования (шт.)
1
Объем (л)
495
Тип установки оборудования
напольный
В комплекте
1 вешало из нержавеющей стали
Вид охлаждения
динамическое
Оттайка
автоматическая
Вид товара
шкаф холодильный
Замок двери
да
Конструктивные особенности
Внутренняя подсветка
да
Корпус
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Цвет
серый
Цвет корпуса
серый
Электро часть
Номинальное напряжение
220~240 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
1.8
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
70.00x74.20x165.00
Вес нетто, кг
88.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
80x120x185
Вес брутто, кг
104.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа холодильного Dry Ager DX1000PS:
Эксплуатация:
- Перед использованием ознакомьтесь с руководством пользователя, предоставленным производителем.
- Разместите мясо в соответствии с рекомендациями для оптимального созревания.
- Убедитесь, что дверь шкафа плотно закрыта после каждого использования.
Техническое обслуживание:
- Регулярно проверяйте температуру и влажность внутри шкафа, корректируя их при необходимости.
- Производите регулярную очистку и обслуживание, как указано в руководстве пользователя.
- При возникновении неисправностей обращайтесь к профессионалам для ремонта и технического обслуживания.
- Храните шкаф в сухом помещении, соблюдая все рекомендации производителя по условиям эксплуатации.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
