Пароконвектомат Custom Heat 84 PXH sc GN 1/1 10 ур.

Пароконвектомат Custom Heat 84 PXH sc — профессиональное оборудование с 10 уровнями для комплексного приготовления блюд с использованием пара и конвекции. Позволяет готовить различные продукты одновременно, сохраняя их вкус и полезные свойства.

Пароконвектомат Custom Heat 84 PXH sc GN 1/1 10 ур. предназначен для профессионального и эффективного приготовления разнообразных блюд в заведениях общественного питания: столовых, кафе, ресторанов и кейтеринга.

Особенности пароконвектомата Custom Heat 84 PXH sc GN 1/1 10 ур.:

• 10 уровней GN 1/1
• Равномерное распределение горячего воздуха с вентилятором
• Комбинация температуры и влажности для ускоренного приготовления
• Многофункциональные режимы: обжарка, припускание, низкотемпературный пар, запекание, расстойка, варка на пару, тушение, регенерация и др.
• Возможность одновременного приготовления до 10-12 различных блюд без смешивания запахов
• Самоочистка и легкий уход благодаря съемным направляющим и скругленным углам
• Пищевая нержавеющая сталь корпуса камеры

Преимущества пароконвектомата Custom Heat 84 PXH sc GN 1/1 10 ур.:

• Высокая производительность и многофункциональность
• Сохранение витаминов и полезных веществ
• Экономия площади и электроэнергии
• Сокращение трудозатрат
• Экологичный способ приготовления без масла и канцерогенов
• Простота и гигиеничность в эксплуатации

Область применения пароконвектомата Custom Heat 84 PXH sc GN 1/1 10 ур.:

• Рестораны
• Кафе
• Столовые
• Кейтеринговые компании
• Общепит с высокой загрузкой