Профессиональная фритюрница является неотъемлемым атрибутом предприятий общественного питания, где разнообразие продуктов требует точного регулирования температуры. Напольная фритюрница Bartscher 700 B800 2x23L идеально подходит для приготовления картошки фри, пончиков, чебуреков и креветок. Она оснащена регулятором температуры, который позволяет устанавливать различные температурные режимы для разных продуктов.
Особенности напольной фритюрницы Bartscher 700 B800 2x23л art286922:
- Материал: Изготовлена из высококачественной стали CNS 18/10, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
- Размеры: Ширина 800 мм, глубина 700 мм, высота 850 мм. Ножки регулируются от 850 мм до 900 мм для удобства использования на различных кухонных поверхностях.
- Емкость: Две фритюрные корзины объемом по 23 литра каждая, одна большая и две маленькие, для оптимального использования и удобства в приготовлении различных продуктов.
- Температурный диапазон: От 100 до 190 градусов Цельсия для универсальности в приготовлении различных блюд.
- Управление: Ручное управление с краном для слива жира, что упрощает очистку после использования.
- Комплектация: Включает емкость для сбора жира.
Преимущества напольной фритюрницы Bartscher 700 B800 2x23л art286922:
- Высокая производительность: Напольная конструкция подходит для использования в ресторанах и кафе, где фритюре является основным меню.
- Легкость в уходе: Фритюрница легко моется, благодаря съемной чаше и антипригарному покрытию.
- Электрическое исполнение: Фритюрница электрическая, что обеспечивает надежность и стабильную работу.
Область применения напольной фритюрницы Bartscher 700 B800 2x23л art286922:
- Рестораны и кафе: Оптимально подходит для профессионального использования в местах, где требуется высокая производительность.
- Крупные кухни: Идеально для подготовки большого количества продуктов за раз.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание напольной фритюрницы Bartscher 700 B800 2x23л art286922:
- Регулярная очистка: Легко разбирается для очистки. Убедитесь, что все части очищены после каждого использования для обеспечения долгосрочной работы.
- Проверка температуры: Периодически проверяйте температурный режим для обеспечения правильных условий готовки.
Название | Скачать |
Каталог 2022.pdf | |
Технический паспорт.pdf | |
Электрическая схема.pdf | |
Сборочный чертеж.pdf | |
Руководство по эксплуатации.pdf | |
Каталог 2025.pdf |
Фритюрница является одним из наиболее востребованных элементов в работе горячего цеха в кафе, фастфуда. В этой статье вы найдете много информации которая поможет вам выбрать лучшую фритюрницу для вашего заведения.