Продано
Опрокидывающаяся сковорода Bartscher G120LHK предназначена для работы на газе и идеально подходит для жарки, пассировки, тушения и припускания различных продуктов на предприятиях общественного питания. Она оснащена удобным пусковым пламением с пьезоэлектрическим зажиганием и имеет температурный режим от +100 до +300°C.
Особенности опрокидывающейся сковороды Bartscher G120LHK газ. art1930511:
- Подключение газа: Мощность подключения 30 кВт.
- Температурный режим: Диапазон от +100 до +300°C, что позволяет работать с различными типами продуктов.
- Пьезоэлектрическое зажигание: Удобное и надежное для быстрого старта.
- Нагревание трубной горелкой из нержавеющей стали: Обеспечивает равномерный нагрев и долговечность.
- Предохранительная система с термоэлементом: Обеспечивает безопасность эксплуатации.
- Подключение к воде: Оснащена краном для слива воды, что упрощает уход и эксплуатацию.
Преимущества опрокидывающейся сковороды Bartscher G120LHK газ. art1930511:
- Большой объем: Объем котла 120 л, полезный объем емкости — 100 л, что подходит для больших объемов продуктов.
- Регулируемая высота: Высота ножек регулируется от 850 до 910 мм для удобства использования.
- Компактные размеры: Ширина 1200 мм, глубина 900 мм, высота 900 мм — оптимальный размер для установки в профессиональных кухнях.
- Легкость в эксплуатации и обслуживании: Простота в уходе и обслуживании устройства, что снижает затраты на эксплуатацию.
Область применения опрокидывающейся сковороды Bartscher G120LHK газ. art1930511:
- Предприятия общественного питания: Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, а также в составе технологических линий для приготовления пищи.
- Для жарки, тушения и пассировки продуктов: Универсальное решение для кухни, подходящее для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Bartscher
Гарантийный срок (дней)
14
Страна регистрации/производитель бренда
Германия/Италия
Общие характеристики
Страница в каталоге 2021
49
Режим работы
газ
Объем (л)
120
Применение товара
жарение / обжаривание
Свойства
газовое нагревание трубной горелкой из нержавеющeй стали предохранительная система с термоэлементом
Регулирование ножек по высоте
да
Температурный диапазон до
300 °C
Температурный диапазон от
100 °C
Тип газа
природный Н
Вид зажигания
пьезозажигание
Регулирование высоты от
850
Регулирование высоты до
910
Тип подключения воды
12 mm
Пусковое пламя
да
Материал горшка
хромникелевая сталь
Ширина горшка (мм)
1090
Высота горшка (мм)
225
Значение подключения газа
30 кВт
Кран для впуска воды
да
Опрокидыватель
вручную
Конструктивные особенности
Полезный объем (л)
100
Корпус
Материал
CNS 18/10
Электро часть
Источник питания
газ
Габариты товара внутри
Глубина горшка (мм)
560
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
120.00x90.00x90.00
Вес нетто, кг
220.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
144x108x108
Вес брутто, кг
264.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание опрокидывающейся сковороды Bartscher G120LHK газ. art1930511:
- Регулярная очистка: Проводите очистку после каждого использования, чтобы поддерживать устройство в рабочем состоянии.
- Проверка системы безопасности: Убедитесь, что предохранительная система и термоэлемент функционируют должным образом для безопасной эксплуатации.
- Проверка зажигания: Периодически проверяйте систему пьезоэлектрического зажигания для правильной работы устройства.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
