Продано
Опрокидывающаяся сковорода Bartscher G80LHK газовая (арт. 1930311) идеально подходит для жарки продуктов, пассировки овощей, тушения и припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания. Она оснащена газовым подключением мощностью 30 кВт и пусковым пламением с пьезо-розжигом. Температурный режим регулируется в пределах от +100 до +300°C.
Особенности опрокидывающейся сковороды Bartscher G80LHK газ. art1930311:
- Газовое подключение 30 кВт: Эффективное и мощное отопление для быстрого достижения нужной температуры.
- Пьезо-зажигание: Простота в использовании и надежность при запуске.
- Температурный режим от +100 до +300°C: Регулируемая температура для различных типов готовки.
- Предохранительная система с термоэлементом: Обеспечивает дополнительную безопасность в процессе эксплуатации.
- Опрокидывание ручное: Удобство в работе и очистке.
- Подключение к воде и кран для слива: Упрощает обслуживание и поддержание чистоты.
Преимущества опрокидывающейся сковороды Bartscher G80LHK газ. art1930311:
- Большой объем: Емкость котла 80 л и полезный объем 70 л позволяют готовить большое количество блюд.
- Регулируемая высота: Ножки регулируются от 850 до 910 мм для удобства использования.
- Нагревание трубной горелкой из нержавеющей стали: Устойчивость к коррозии и долговечность.
- Удобство в эксплуатации и уходе: Простота в обслуживании и поддержании чистоты.
Область применения опрокидывающейся сковороды Bartscher G80LHK газ. art1930311:
- Предприятия общественного питания: Идеально для ресторанов, кафе, столовых и других учреждений.
- Технологические линии: Может использоваться как часть комплексных кухонных систем для эффективной и быстрой готовки.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Bartscher
Гарантийный срок (дней)
14
Страна регистрации/производитель бренда
Германия/Италия
Общие характеристики
Страница в каталоге 2021
49
Режим работы
газ
Объем (л)
80
Применение товара
жарение / обжаривание
Свойства
газовое нагревание трубной горелкой из нержавеющeй стали предохранительная система с термоэлементом
Регулирование ножек по высоте
да
Температурный диапазон до
300 °C
Температурный диапазон от
100 °C
Тип газа
природный Н
Вид зажигания
пьезозажигание
Регулирование высоты от
850
Регулирование высоты до
910
Тип подключения воды
12 mm
Пусковое пламя
да
Материал горшка
хромникелевая сталь
Ширина горшка (мм)
798
Высота горшка (мм)
200
Значение подключения газа
22 кВт
Кран для впуска воды
да
Опрокидыватель
вручную
Подключение к водопроводу
12 мм
Максимальная рабочая температура (С)
+300
Минимальная рабочая температура (С)
+100
Конструктивные особенности
Полезный объем (л)
70
Корпус
Материал
CNS 18/10
Электро часть
Источник питания
газ
Габариты товара внутри
Глубина горшка (мм)
570
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
90.00x90.00x90.00
Вес нетто, кг
162.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
108x108x108
Вес брутто, кг
195.10000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание опрокидывающейся сковороды Bartscher G80LHK газ. art1930311:
- Регулярная очистка: После каждого использования очищать сковороду и кран для слива для обеспечения долговечности и гигиеничности.
- Проверка термоэлемента: Периодически проверяйте работу предохранительной системы для обеспечения безопасности.
- Контроль температуры: Обеспечивайте правильную настройку температуры в зависимости от типа продуктов.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
