Пищеварочные котлы — кухонное оборудование периодического действия, предназначенное для приготовления разнообразных
блюд и нагревания воды в больших количествах.
Приготовление на плите в обычной посуде сильно проигрывает варке
в пищеварочном котле. На плите блюдо готовится значительно дольше и с большими
энергозатратами. Котлы позволяют экономить время, человеческие ресурсы и место на кухне. Пищеварочные котлы имеют двухслойные
стенки, благодаря которым они имеют теплоизоляцию, что позволяет долго держать тепло. Между стенками размещен теплоизоляционный
материал - минеральная вата и вода- это называется рубашкой. Есть варочные котлы, которые снабжены перемешивающим устройством.
Такие котлы удобны для приготовления соусов, перемешивания салатов. Котлы делятся на: электрические и газовые.
Варочный котёл E113L Bartscher 280015 электрический, работает от напряжения 400 В, при частоте 50/60 Гц, подключения приборов
3 NAC, при подключении 16 кВт. Изготовлен котел из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Ширина котла 800 мм, высота 900 мм,
глубина 900 мм, объем 113 л. Полезный объем 102 л, диаметр котла 600 мм, высота 415 мм. Оснащен впускным клапаном для
горячей и холодной воды, есть смеситель для воды, кран для слива воды. Высота варочного котла E113L Bartscher 280015 регулируется ножками от 850 мм до 900 мм.
Автоматический контроль уровня воды в промежуточной оболочке, автоматическое отключение
при нарушении работы или сбоя. Контроль давления: арматура воронки с предохранительным клапаном калибровано на 0,5 бар.
Электрическое нагревание резисторами в чугунном корпусе 'Incoloy 800' из специального сплава.
Напряжение 400 В Частота 50/60 Гц Подключение приборов 3 NAC Значение подключения 16 кВт Ножки с регулированием по высоте да Управление Ручка Подключение воды Впускной клапан для горячей и холодной воды Ø 10 мм Объем 113 л Полезный объем 102 л Поставляется по запросу Котел для нагревания пара Серия - Контрольная лампа Вкл/выкл Разогрев Уровень наполнения водой Регулирование высоты от 850 мм Регулирование высоты до 900 мм Диаметр котла 600 мм Высота котла 415 мм Вид нагрева Косвенно Свойства Автоматический контроль уровня воды в промежуточной оболочке При нарушении автоматическое отключение Контроль давления: арматура воронки с предохранительным клапаном (калибровано на 0,5 бар) Электро нагревание резисторами в чугунном корпусе 'Incoloy 800' из специального сплава Смеситель для холодной и горячей воды Сливной кран да Материал котла Нержавеющая сталь Регулирование температуры 2 уровня Термостатически Режим работы Электрический Материал Нержавеющая сталь Важная информация - Ширина 800 мм Глубина 900 мм Высота 900 мм Вес 143.0 кг
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
