Продано
Настольная фритюрница Bartscher BF 21E — это профессиональное оборудование, идеально подходящее для интенсивного использования на коммерческих кухнях и в ресторанах. Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества (CNS 18/10), что обеспечивает долговечность и безопасность при контакте с пищевыми продуктами.
Особенности настольной фритюрницы Bartscher BF 21E art101412:
- Материал изготовления: CNS 18/10 — устойчивый к коррозии, легко очищаемый.
- Работает от сети 400 В: Высокая мощность 6.8 кВт для эффективного жарения.
- Эргономичный дизайн: Простота в использовании и уходе.
Преимущества настольной фритюрницы Bartscher BF 21E art101412:
- Высокая мощность: Обеспечивает быстрое и равномерное нагревание масла для профессионального жарения.
- Компактный размер: Подходит для ограниченных пространств на кухне.
- Легкость в эксплуатации: Удобное управление и доступ к элементам для простого ухода.
Область применения настольной фритюрницы Bartscher BF 21E art101412:
- Коммерческие кухни: Идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, фастфудах и других заведениях общественного питания.
- Профессиональные повара: Оптимален для приготовления различных видов жареных блюд.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Bartscher
Гарантийный срок (мес)
24
Страна регистрации/производитель бренда
Германия/Италия
Общие характеристики
Страница в каталоге 2021
90
Высота корзины (мм)
70
Количество емкостей (шт.)
1
Количество корзин оборудования (шт.)
1
Объем емкости (л)
21
Объем корзины (л)
16,1
Режим работы
электрический
Количество камер (шт.)
1
Объем (л)
21
Тип установки оборудования
настольный
Тип управления
ручка
Применение товара
приготовление во фритюре
Свойства
закругленные углы сливной кран с предохранительным устройством раковина с большой зоной охлаждения
Управление
ручка
Контрольная лампа
разогрев готовность к работе
В комплекте
1 крышка 1 корзина
Подключение приборов
3 NAC
Тип
настольный прибор
Регулирование ножек по высоте
да
Температурный диапазон до
190 °C
Температурный диапазон от
140 °C
Ширина корзины (мм)
365
Предохранительный термостат
да
Ширина емкости (мм)
650
Высота емкости (мм)
150
Кран слива жира
да
Холодная зона
да
Нагревательный элемент
откидной
Нагревательный элемент из нержавеющeй стали
да
Регулирование температуры
вручную
Питание
электричество
Габариты камеры
650 x 390 x 150 mm
Глубина емкости (мм)
390
Максимальная рабочая температура (С)
+190
Минимальная рабочая температура (С)
+140
Корпус
Материал
нержавеющая сталь
Электро часть
Номинальное напряжение
380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
6.8
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара внутри
Длина корзины (мм)
630
Глубина корзины (мм)
365
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
70.00x59.00x32.00
Вес нетто, кг
31.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
84x71x38
Вес брутто, кг
37.20000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание настольной фритюрницы Bartscher BF 21E art101412:
- Регулярная очистка: Периодически проверяйте и очищайте фильтр, нагревательные элементы и корпус для поддержания оптимальной работы.
- Проверьте напряжение сети: Убедитесь, что фритюрница подключена к сети 400 В для стабильной работы.
Фритюрница является одним из наиболее востребованных элементов в работе горячего цеха в кафе, фастфуда. В этой статье вы найдете много информации которая поможет вам выбрать лучшую фритюрницу для вашего заведения.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
