Продано
Шкаф шоковой заморозки Sagi TC101L обеспечивает надежное и эффективное замораживание продуктов, улучшая их качество и срок хранения.
Особенности шкафа шоковой заморозки Sagi TC101L 10 уровней:
- Универсальные направляющие: предназначены для установки 10 противней GN 1/1 или 600х400 мм.
- Производительность по охлаждению: позволяет охладить до 36 кг продукта с +90˚С до +3˚С.
- Динамическое охлаждение: обеспечивает равномерное и эффективное замораживание.
- LCD дисплей: для удобного мониторинга и управления процессом.
- 13 стандартных программ: включает различные режимы для оптимальной обработки продуктов.
- Многоточечный термощуп: для точного контроля температуры внутри продукта.
- Оттайка горячим воздухом: упрощает процесс ухода за оборудованием.
- Регулируемые по высоте ножки: для адаптации под различные условия установки.
- Хладагент: R452a, который обеспечивает эффективное охлаждение с меньшим воздействием на окружающую среду.
Преимущества шкафа шоковой заморозки Sagi TC101L 10 уровней:
- Высокая производительность: быстрое и эффективное охлаждение больших объемов продуктов.
- Гибкость и универсальность: возможность использования различных размеров противней и настройка программ под конкретные нужды.
- Удобство эксплуатации: LCD дисплей и стандартные программы упрощают управление и настройку.
Область применения шкафа шоковой заморозки Sagi TC101L 10 уровней:
- Профессиональные кухни: идеален для ресторанов, гостиниц и кафе, где требуется быстрое замораживание больших объемов продуктов.
- Производственные предприятия: подходит для пищевых производств, нуждающихся в шоковой заморозке для сохранения качества продукции.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: Sagi
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN 10 x GN 1/1
Исполнение дверей глухая
Количество уровней для противней (шт.) 10
Тип охлаждения динамическое
Хладогент R452a
Регулирование ножек по высоте да
Количество программ работы 13
Вид товара аппарат шоковой заморозки
Цифровой дисплей да
Цикл шокового охлаждения 36 кг +90С до +3С
Корпус
Цвет серый
Цвет корпуса серый
Электро часть
Номинальное напряжение 380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт) 2,2
Рабочая частота тока (Гц) 50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 80.00x83.00x185.00
Вес нетто, кг 170.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 91x88x202
Вес брутто, кг 185.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки Sagi TC101L 10 уровней:
- Регулярное очищение: поддерживайте чистоту внутри шкафа и направляющих для предотвращения накопления грязи.
- Техническое обслуживание: следуйте инструкциям производителя для замены фильтров и проверки системы охлаждения.
- Контроль температуры: периодически проверяйте и калибруйте термощуп для точности замораживания.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
