Продано
Шкаф шоковой заморозки Tecnomac CT10.35 предназначен для профессионального использования, обеспечивая высокую производительность и надежность при заморозке и охлаждении продуктов в крупных объемах.
Особенности шкафа шоковой заморозки 10 x GN1/1 Tecnomac CT10.35:
- Конфигурация: Вмещает 10 уровней GN1/1 или 600х400 мм.
- Производительность: Охлаждение до 35 кг/цикл с +90˚С до +3˚С, заморозка до 25 кг/цикл с +90˚С до -18˚С.
- Системы: Динамическое охлаждение, оттайка горячим газом, хладагент R452a.
- Комплектация: Включает термощуп для точного контроля температуры.
Преимущества шкафа шоковой заморозки 10 x GN1/1 Tecnomac CT10.35:
- Эффективность: Быстрое и равномерное охлаждение и заморозка продуктов, что помогает сохранить их свежесть и питательные свойства.
- Удобство эксплуатации: Интегрированные системы для удобного обслуживания, включая оттайку горячим газом, что минимизирует необходимость ручного вмешательства.
- Точное измерение: Термощуп в комплекте позволяет точно контролировать температуру внутри камеры.
Область применения шкафа шоковой заморозки 10 x GN1/1 Tecnomac CT10.35:
- Профессиональные кухни: идеально подходит для ресторанов, отелей, кафе и других предприятий общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов.
- Пищевые производства: использование в производственных процессах для обеспечения качества и безопасности продукции.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Tecnomac
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN
10 x GN1/1
Количество уровней для противней (шт.)
10
Тип охлаждения
динамическое
Хладогент
R452a
В комплекте
термощуп
Тип оттайки
гарячим газом
Вид товара
аппарат шоковой заморозки
Цикл шокового охлаждения
35 кг/цикл +90С до +3С
Цикл шоковой заморозки
25 кг/цикл +90С до -18С
Корпус
Цвет
серый
Цвет корпуса
серый
Электро часть
Номинальное напряжение
380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
3,25
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
84.00x87.00x154.00
Вес нетто, кг
186.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
88x94x166
Вес брутто, кг
206.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки 10 x GN1/1 Tecnomac CT10.35:
- Регулярная чистка: Регулярно очищайте внутренние поверхности и проверяйте состояние фильтров и вентиляционных систем.
- Обслуживание: Следуйте инструкциям производителя для обслуживания и проверки системы охлаждения и заморозки, чтобы обеспечить эффективную работу и долговечность оборудования.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
