Шкаф шоковой заморозки Tecnomac CT20.80 предоставляет надежное и эффективное решение для профессиональных кухонь и производственных предприятий, обеспечивая высокое качество заморозки и охлаждения продуктов.
Особенности шкафа шоковой заморозки Tecnomac CT20.80:
- Вместимость: 1 тележка GN2/1 или размером 600х800 мм (тележка в комплект не входит).
- Производительность: охлаждение до 80 кг/цикл с +90°C до +3°C, заморозка до 65 кг/цикл с +90°C до -18°C.
- Тип охлаждения: динамическое охлаждение для равномерного и эффективного процесса заморозки.
- Оттайка: горячим газом для предотвращения накопления льда и поддержания эффективной работы.
- Хладагент: R452a для оптимального охлаждения с минимальным воздействием на окружающую среду.
Преимущества шкафа шоковой заморозки Tecnomac CT20.80:
- Эффективное охлаждение и заморозка: обеспечивает быструю и качественную обработку продуктов, что помогает сохранить их свежесть и питательные свойства.
- Удобство эксплуатации: динамическое охлаждение и горячая оттайка упрощают обслуживание и поддерживают оптимальные рабочие условия.
- Экологичность: использование хладагента R452a снижает негативное воздействие на окружающую среду.
Область применения шкафа шоковой заморозки Tecnomac CT20.80:
- Профессиональные кухни и пекарни: для быстрой заморозки и охлаждения продуктов, что особенно важно для сохранения их качества.
- Рестораны и кафе: для обработки больших объемов продуктов и обеспечения их свежести и безопасности.
- Производственные предприятия: для эффективного управления процессами заморозки и охлаждения в крупных объемах.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки Tecnomac CT20.80:
- Регулярное обслуживание: рекомендуется проводить регулярную проверку системы охлаждения и оттайки для обеспечения надежной работы.
- Очистка: периодическая очистка внутренних и внешних поверхностей от загрязнений для поддержания гигиеничности.
- Следование инструкциям производителя: для продления срока службы и обеспечения эффективного функционирования оборудования.