- Обзор товара
- Характеристики
- Эксплуатация и техническое обслуживание
- Дополнительная информация
- Отзывов (0)
Пароконвектомат Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245) NC - это инновационное кухонное оборудование, разработанное для профессионального использования в ресторанах, кафе, гостиничных комплексах и других заведениях общественного питания. Обладая передовыми технологиями и высокой эффективностью, этот пароконвектомат обеспечивает идеальные условия для приготовления разнообразных блюд с непревзойденным качеством.
Особенности пароконвектомата Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245) NC:
-
Паровая и конвекционная системы: Обеспечивают равномерное пропекание и приготовление блюд за счет оптимального сочетания пара и конвекционного тепла.
-
Технология iCookingControl: Предоставляет широкие возможности для настройки параметров приготовления, что позволяет достичь идеальных результатов для различных видов продуктов.
-
Автоматическая система очистки: Облегчает процесс ухода за оборудованием, предотвращая образование накипи и сохраняя его в идеальном состоянии.
-
Компактный дизайн: Экономит ценное пространство на кухне, что особенно важно для заведений с ограниченными условиями.
-
Высокая производительность: Пароконвектомат Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245) NC способен обслуживать большие объемы заказов, обеспечивая быстрое и качественное приготовление блюд даже в периоды пиковой загрузки.
Преимущества пароконвектомата Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245) NC:
-
Многофункциональность: Позволяет готовить широкий ассортимент блюд, включая мясо, рыбу, овощи, выпечку и многое другое, что делает его универсальным инструментом на кухне.
-
Экономия времени и ресурсов: Сокращает время приготовления благодаря возможности одновременного использования нескольких режимов приготовления и оптимизации процесса.
-
Контроль качества: Обеспечивает постоянное качество готовых блюд благодаря точному контролю температуры и времени приготовления.
-
Эргономичность и простота использования: Интуитивно понятный интерфейс делает работу с пароконвектоматом Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245) NC легкой и удобной даже для новичков.
Область применения пароконвектомата Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245) NC:
- Рестораны
- Кафе
- Гостиничные комплексы
- Кейтеринговые компании
- Образовательные учреждения
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание пароконвектомата Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245) NC:
Эксплуатация:
- Убедитесь в установке оборудования на стабильной поверхности.
- Внимательно следите за настройкой параметров приготовления в соответствии с рецептами и требованиями к продуктам.
Техническое обслуживание:
- Регулярно проводите профилактическую очистку и обслуживание пароконвектомата в соответствии с рекомендациями производителя.
- При возникновении неисправностей обращайтесь к квалифицированным техническим специалистам для проведения ремонта и обслуживания.
Режимы: птица, мясо, рыба, яичные блюда/десерт, гарниры/овощи, выпечка и Finishing.
Способы приготовления: жарка, варка, выпекание и приготовление на гриле.
Функции и возможности аппарата:
iDensityControl — умная система управления микроклиматом благодаря взаимодействию датчиков, нагревательной системы, парогенератора, быстрого удаления влаги и грамотного распределения воздуха.
iCookingSuite — умная система приготовления. Достаточно выбрать один из 7 режимов работы или 4 способов приготовления, указать желаемый конечный результат. Аппарат предлагает настройки для получения нужной степени подрумянивания и готовности. Умные датчики распознают все важные параметры и корректируют настройки. Можно переключаться между iProductionManager или ручным режимом в любой момент. iCookingSuite позволяет экономить время, сырье и энергию, а качество блюд остается на высоком уровне.
iProductionManager — умная и гибкая организация процесса: выбор продуктов для одновременного приготовления на разных уровнях загрузки, рациональная последовательность блюд и контроль процесса. Блюдо можно готовить в режиме оптимизации энергии или времени. Функция освобождает повара от обязанностей по контролю, рабочее время и энергия сохраняются автоматически.
iCareSystem — умная система очистки и удаления накипи. Текущая степень загрязнения распознается автоматически, затем аппарат предлагает идеальную ступень очистки по одной из 9 программ. Ультрабыстрая промежуточная мойка очищает iCombi Pro за 12 минут, а все программы очистки могут выполняться бесконтрольно в ночное время. Низкий расход бесфосфатных средств, воды и энергии делает аппарат экономичным и экологичным.
