Нож кухонный мясной Hendi 840245 L145mm

Кухонный нож для мяса от Hendi – это профессиональный инструмент для точной и быстрой обработки мяса. Этот нож идеально подходит для использования в ресторанах, барах, столовых, а также на предприятиях общественного питания и в гостиницах. Он предназначен для эффективной работы с мясом перед термообработкой, обеспечивая чистоту нарезки и легкость в обработке продуктов.

Особенности ножа кухонного мясного Hendi 840245 L145mm:

• Лезвие: Изготовлено из высококачественной хром-молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15 с твердостью 56 HRC, что делает его чрезвычайно устойчивым к повреждениям и царапинам.
• Толщина лезвия: 3 мм, что позволяет ножу быть достаточно прочным для работы с мясом, но при этом достаточно тонким для точных срезов.
• Остроконечность: Острие ножа позволяет аккуратно и эффективно очищать мясо от нежелательных частей, что значительно упрощает процесс подготовки продуктов.
• Ручка: Изготовлена из прочного полипропилена с антискользящим покрытием, что обеспечивает надежное и безопасное удержание инструмента во время работы.

Преимущества ножа кухонного мясного Hendi 840245 L145mm:

• Долговечность: Высококачественная сталь делает нож стойким к повреждениям и обеспечивает длительный срок службы.
• Удобство в использовании: Эргономичная ручка с антискользящим покрытием гарантирует комфорт и безопасность при работе.
• Гигиеничность: Лезвие легко моется, не влияет на вкус и запах продуктов.
• Универсальность: Нож подходит для профессиональных кухонь, а также для использования дома.

Область применения ножа кухонного мясного Hendi 840245 L145mm:

• Рестораны и кафе: Для точной и быстрой обработки мяса перед приготовлением.
• Профессиональные кухни: В столовых, гостиницах и на предприятиях общественного питания для обработки мясных продуктов.
• Домашнее использование: Идеален для подготовки мяса на домашней кухне.