Универсальный нож от Hendi длиной 10 см с фиолетовой ручкой предназначен специально для обработки продуктов, не содержащих аллергенов. Он соответствует стандартам HACCP и является важным инструментом для предотвращения перекрёстного загрязнения на профессиональной кухне.
Особенности универсального ножа L10cm Hendi 842171 зубчатая кромка фиолетовая ручка:
- Зубчатая кромка: Подходит для аккуратной и лёгкой нарезки различных продуктов.
- Фиолетовая ручка: Цветовой код HACCP для продуктов без аллергенов (глютен, молоко, орехи и др.).
- Длина лезвия: 100 мм — универсальный размер для повседневной работы.
- Материалы: Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, ручка — из прочного полипропилена.
Преимущества универсального ножа L10cm Hendi 842171 зубчатая кромка фиолетовая ручка:
- Безопасность: Идеально подходит для предотвращения перекрёстного загрязнения, особенно при приготовлении блюд для людей с пищевой аллергией.
- Прочность: Сталь устойчива к повреждениям и не вступает в реакцию с продуктами.
- Гигиеничность: Легко очищается, не впитывает запахи и вкусы.
- Видимость: Фиолетовая ручка хорошо заметна, исключая путаницу с другими ножами.
Область применения универсального ножа L10cm Hendi 842171 зубчатая кромка фиолетовая ручка:
- Профессиональные кухни, столовые и кейтеринг: Где важно строгое соблюдение норм HACCP.
- Диетические кухни и медицинские учреждения: Для приготовления блюд без аллергенов.
- Домашнее использование: Подходит для людей с пищевой непереносимостью или аллергиями.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание универсального ножа L10cm Hendi 842171 зубчатая кромка фиолетовая ручка:
- Очистка: Можно мыть вручную или в посудомоечной машине.
- Хранение: Желательно хранить отдельно от других ножей, чтобы избежать перекрёстного контакта.
- Контроль использования: Использовать строго по назначению — только для продуктов без аллергенов.