Шкаф шоковой заморозки Hendi 236123 5xGN 1/1 — это высококачественное устройство для быстрого замораживания готовых блюд, что позволяет сохранять их вкусовые и питательные качества. Идеален для использования в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания, где важно избежать потерь и предоставить клиентам только самые свежие и вкусные блюда.
Особенности шкафа шоковой заморозки Hendi 236123 5xGN 1/1:
- Быстрое охлаждение: Устройство позволяет понизить температуру продуктов с 90°C до +3°C за менее чем 90 минут, что способствует сохранению всех полезных свойств, вкуса и аромата пищи.
- Шоковая заморозка: Позволяет заморозить готовые блюда, не теряя их структуры и вкусовых характеристик, благодаря чему пища не утрачивает качества при последующем разогреве.
- Конструкция из нержавеющей стали: Повышает долговечность и облегчает уход за устройством, обеспечивая его надежность в эксплуатации.
- Мощная циркуляция воздуха: Принудительная циркуляция воздуха с вентилятором обеспечивает равномерное охлаждение и замораживание продуктов.
- Энергосбережение: Использование хладагента R290 и климатического класса 5 делает устройство энергоэффективным.
- Кнопка "ICE CREAM": Специальная функция для хранения мороженого при температуре до -40°C.
- Электронная панель управления: Устройство оснащено удобной панелью с настройкой времени и температурных режимов, а также звуковым сигналом для уведомлений.
Преимущества шкафа шоковой заморозки Hendi 236123 5xGN 1/1:
- Сохранение вкуса и питательных свойств: Быстрое охлаждение и замораживание позволяют сохранить вкус, текстуру и запах продуктов, что улучшает качество еды и повышает удовлетворенность клиентов.
- Удобство в эксплуатации: Регулируемые ножки и возможность изменять направление открывания двери обеспечивают легкость в размещении и обслуживании устройства.
- Точные настройки: Возможность точной настройки времени и температуры заморозки и охлаждения делает процесс максимально удобным для пользователей.
- Высокая производительность: Устройство может охлаждать до 15 кг продуктов и замораживать до 10 кг за один цикл.
Область применения шкафа шоковой заморозки Hendi 236123 5xGN 1/1:
- Рестораны и кафе: Идеально подходит для быстрого охлаждения и заморозки готовых блюд, что позволяет экономить время и снижать потери.
- Кейтеринговые компании: Отлично подходит для хранения заранее приготовленных блюд, которые нужно заморозить для последующего использования.
- Гостиницы и другие предприятия общественного питания: Прекрасно справляется с большими объемами заморозки и хранения готовой пищи.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки Hendi 236123 5xGN 1/1:
- Регулярная очистка: Необходимо регулярно очищать внутреннюю камеру и компоненты устройства для поддержания оптимальной работы.
- Проверка температуры: Следите за точностью настроек температуры с помощью электронной панели управления.
- Периодическая проверка системы охлаждения: Для долгосрочной эксплуатации важно проверять систему вентиляции и хладагента, чтобы обеспечить эффективность работы устройства.
- Код товара: K46125