Продано
Расстоечный шкаф Apach APE12ABT D представляет собой надежное и эффективное оборудование, разработанное для расстойки теста в условиях профессиональных кухонь. С его помощью можно обеспечить оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой хлебобулочных изделий, пирогов и других выпечек.
Особенности расстоечного шкафа Apach APE12ABT D 12 уровней:
- 12 уровней: Обеспечивают достаточное количество места для расстойки большого объема теста.
- Точное управление: Позволяет настраивать температуру и влажность для создания оптимальных условий для расстойки теста.
- Равномерная циркуляция воздуха: Обеспечивает равномерную расстойку теста на всех уровнях.
- Прочная конструкция: Изготовлен из высококачественных материалов, обеспечивающих долгий срок службы.
Преимущества расстоечного шкафа Apach APE12ABT D 12 уровней:
- Высокая производительность: Позволяет одновременно расстаивать большое количество теста, ускоряя процесс приготовления выпечки.
- Контроль влажности и температуры: Обеспечивает идеальные условия для расстойки теста любой сложности.
- Экономия времени: Позволяет заранее расстаивать тесто, что сокращает время на подготовку перед выпечкой.
Область применения расстоечного шкафа Apach APE12ABT D 12 уровней:
- Хлебопекарные цеха
- Кондитерские производства
- Рестораны и кафе
- Гостиничные комплексы
- Продуктовые магазины и пекарни
Основные параметры:
- 220 В
- 2,4 кВт
- вместимость гастроемкостей - 12 x GN 1/1
- корпус - серый
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: Apach
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN 12 x GN 1/1
Наполнение водой автоматическое
Расстояние между направляющими мм 75
Вид товара расстоечный шкаф
Максимальная рабочая температура (С) +60
Минимальная рабочая температура (С) +20
Электро часть
Номинальное напряжение 220~240 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт) 2,4
Рабочая частота тока (Гц) 50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 79.00x85.00x70.60
Вес нетто, кг 48.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 91x98x81
Вес брутто, кг 55.20000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание расстоечного шкафа Apach APE12ABT D 12 уровней:
Эксплуатация:
- Установите шкаф на устойчивой и ровной поверхности.
- Настройте температуру и влажность в соответствии с требованиями рецепта.
- Разместите тесто на уровнях шкафа и включите его.
Техническое обслуживание:
- Регулярно проверяйте состояние шкафа и его компонентов.
- При необходимости проводите чистку и обслуживание согласно инструкции производителя.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
