Подовая печь для пиццы itPizza ML66 — это мощное и эффективное устройство, специально предназначенное для приготовления пиццы диаметром до 35 см, а также для выпечки других блюд без необходимости пароувлажнения, таких как фокаччо, гриссини, десерты (крем-карамель, бисквитные и песочные полуфабрикаты). Эта модель идеально подойдет для профессиональных кухонь и пиццерий.
Особенности подовой печи для пиццы itPizza ML66:
- Передняя панель из нержавеющей стали: Прочный и эстетичный материал, который устойчив к загрязнениям и легко очищается.
- Корпус из окрашенной стали: Обеспечивает дополнительную защиту и долговечность устройства.
- Жаропрочное стекло дверцы: Позволяет контролировать процесс выпечки без потери тепла и энергии.
- Внутренняя подсветка камеры: Удобное освещение, которое позволяет наблюдать за состоянием продуктов во время выпекания.
- Две группы тэнов с независимой регулировкой: Верхний и нижний тэны имеют отдельные регуляторы температуры для достижения оптимального режима выпечки.
- Поверхность из огнеупорного материала (шамот): Специальное покрытие, которое равномерно распределяет тепло и способствует созданию идеальной корки пиццы.
Преимущества подовой печи для пиццы itPizza ML66:
- Универсальность: Подходит не только для пиццы, но и для различных видов выпечки, включая десерты и хлебобулочные изделия.
- Точная настройка температуры: Возможность индивидуальной регулировки верхнего и нижнего тэнов для создания идеальных условий для различных типов блюд.
- Энергосбережение: Благодаря качественной теплоизоляции и жаропрочным материалам, печь сохраняет тепло и эффективно использует электроэнергию.
- Удобство эксплуатации: Простота в обслуживании и высокой надежности, что особенно важно для профессиональных пользователей.
Область применения подовой печи для пиццы itPizza ML66:
- Пиццерии и рестораны: Идеальный выбор для приготовления пиццы и других популярных блюд.
- Кофейни и кафе: Отлично подходит для выпечки десертов, выпечек и закусок.
- Кулинарные студии и профессиональные кухни: Для подготовки разнообразных продуктов в условиях высокого спроса.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание подовой печи для пиццы itPizza ML66:
- Регулярная чистка: Печку необходимо регулярно очищать от остатков теста и крошек, чтобы поддерживать ее эффективность.
- Проверка тэнов и терморегуляторов: Периодически проверять работу тэнов и точность их регулировки для обеспечения стабильной работы.
- Использование качественных материалов: Для продления срока службы рекомендуется использовать посуду, подходящую для подовых печей.