Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF40-HC идеально подходит для профессиональных кухонь, обеспечивая быстрый и эффективный процесс заморозки и охлаждения продуктов.
Особенности шкафа шоковой заморозки 190 л GoodFood GF-BCF40-HC:
- Материалы: корпус изготовлен из нержавеющей стали.
- Вместимость: 190 литров, подходит для 10 гастроемкостей GN 1/1 или противней размером 400x600 мм.
- Внутренние габариты: 660х410х730 мм.
- Расстояние между направляющими: 60 мм.
- Функции: автоматическая разморозка, термощуп, динамическое охлаждение.
- Технические характеристики: хладагент R290, компрессор Cubige, термостат Dixel XB570L.
- Циклы охлаждения и заморозки: от +70°С до +3°С за 90 минут (25 кг) и от +70°С до -18°С за 240 минут (20 кг).
- Напряжение и мощность: 220 В, 980 Вт.
Преимущества шкафа шоковой заморозки 190 л GoodFood GF-BCF40-HC:
- Высокая производительность: обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку продуктов, что сохраняет их свежесть и качество.
- Надежность и долговечность: корпус из нержавеющей стали и качественные компоненты (компрессор Cubige, термостат Dixel) гарантируют долговечность оборудования.
- Эффективное использование пространства: возможность размещения 10 гастроемкостей GN 1/1 или противней 400x600 мм с удобным расстоянием между направляющими.
Область применения шкафа шоковой заморозки 190 л GoodFood GF-BCF40-HC:
- Рестораны и кафе: для быстрой заморозки и охлаждения продуктов, сохраняя их вкус и текстуру.
- Пекарни и кондитерские: для подготовки ингредиентов и готовой продукции.
- Заведения общественного питания: для оптимизации процесса приготовления и хранения блюд.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки 190 л GoodFood GF-BCF40-HC:
- Установка: разместите шкаф на ровной поверхности в соответствии с инструкциями производителя.
- Очистка: регулярно чистите внутренние и внешние поверхности для поддержания гигиены и эффективности работы.
- Обслуживание: следуйте рекомендациям по техническому обслуживанию, таким как проверка состояния компрессора и термостата, для обеспечения надежной работы оборудования.