Пароконвектомат Retigo B 611 i — это универсальная пароконвекционная печь, идеально подходящая для всех типов тепловой обработки пищи. Она позволяет осуществлять запекание, поджаривание, гриль, тушение, варку на пару и приготовление пищи при низких температурах. Retigo B 611 i предоставляет эффективное решение для профессиональных кухонь, где важна скорость, универсальность и качество приготовления.
Особенности пароконвектомата Retigo B 611 i:
- Многофункциональность: Позволяет использовать различные методы тепловой обработки, включая запекание, жарку, тушение, гриль и варку на пару.
- Минимальное использование масла и воды: Способствует сохранению полезных веществ, витаминов и минералов в приготовленных блюдах.
- Интуитивно понятный интерфейс: Удобное управление с помощью сенсорного экрана и программируемых режимов.
- Система самоочистки: Упрощает уход за устройством и поддержание его в чистоте.
- Компактные размеры: Идеален для кухни с ограниченным пространством, обеспечивая при этом высокую производительность.
Преимущества пароконвектомата Retigo B 611 i:
- Энергоэффективность: Экономит ресурсы и сокращает затраты на энергию.
- Высокое качество приготовления: Благодаря точному контролю температуры и влажности обеспечивается оптимальная тепловая обработка.
- Многофункциональность: Подходит для различных типов продуктов и блюд, что делает его незаменимым на профессиональной кухне.
- Удобство в обслуживании: Простота в использовании и обслуживании, включая автоматическую очистку.
Область применения пароконвектомата Retigo B 611 i:
- Рестораны и кафе: Идеален для приготовления широкого ассортимента блюд, включая мясо, рыбу, овощи и десерты.
- Кейтеринговые компании: Подходит для массового приготовления пищи с высокой производительностью.
- Гостиничные комплексы и корпоративные кухни: Прекрасно подходит для быстрого и качественного приготовления блюд для больших групп людей.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Retigo
Гарантийный срок (мес)
24
Страна регистрации/производитель бренда
Чехия/Чехия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN
7 x GN 1/1
Количество вентиляторов (шт)
1
Расстояние между уровнями (мм)
65
Количество уровней
7
Тип управления
сенсорное
Тип парообразования
инжекторное
Максимальная рабочая температура (С)
300
Минимальная рабочая температура (С)
30
Электро часть
Источник питания
электричество
Номинальное напряжение
380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
10,9
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
82.00x93.00x78.00
Вес нетто, кг
116.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
94x107x90
Вес брутто, кг
133.40000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание пароконвектомата Retigo B 611 i:
- Регулярная очистка: Использование программы самоочистки значительно упрощает уход за печью.
- Мониторинг температуры: Контролировать процесс приготовления с помощью встроенного термометра.
- Профилактическое обслуживание: Для поддержания долгосрочной работы рекомендуется проводить регулярные осмотры и профилактические работы.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.