Для создания целого ряда блюд профессиональному повару может потребоваться фритюрница. Во фритюре могут быть приготовлены овощи, включая корнеплоды, рыба, кондитерские изделия и др.
В кафе, ресторанах и других заведениях можно использовать фритюрницу PROFRI 44 от бренда SARO (Германия). Для комфортной эксплуатации PROFRI 44 поставляют со съемными крышками. В числе предустановленных компонентов есть также и кран для удаления использованного масла.
Возможно использование оборудования и в передвижных оборудованных точках продаж, что может быть востребовано во время уличных мероприятий и праздников.
Изделие PROFRI 44 оснащено двумя съемными ваннами, куда помещается фритюр. Благодаря сдвоенной конструкции, увеличивается время обслуживания посетителей. Оборудование включает: съемные емкости-ванны, блок настройки и корпус из нержавеющей стали стального цвета.
Оборудование характеризуется простой эксплуатацией, очисткой и уходом.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Фритюрница является одним из наиболее востребованных элементов в работе горячего цеха в кафе, фастфуда. В этой статье вы найдете много информации которая поможет вам выбрать лучшую фритюрницу для вашего заведения.