Шкаф расстойки теста Retigo DeliProofer 16 M — это специализированное оборудование для профессиональных кухонь, предназначенное для расстойки теста. Он обеспечивает оптимальные условия, контролируя температуру и влажность, что значительно ускоряет процесс расстойки. С его помощью можно легко достичь идеального состояния теста перед выпечкой, что важно для получения качественных хлебобулочных изделий. Шкаф может использоваться как самостоятельно, так и в комплекте с другими устройствами Retigo, что делает его универсальным инструментом для пекарен, кондитерских и ресторанов.
Особенности шкафа раcстоечного 16 x 400x600мм Retigo DeliProofer 16 M:
- Температурный режим: Может достигать температуры до 80 °C, что позволяет оптимально контролировать процесс расстойки.
- Электронное управление: Удобная электронная панель управления для настройки температуры и времени.
- Ручная регулировка влажности: Возможность индивидуальной настройки влажности для создания идеальных условий для расстойки теста.
- Инновационная циркуляция воздуха: Обеспечивает равномерное распределение тепла и влаги по всему объему шкафа.
- Мобильность: Оснащен колесами с тормозами для удобного перемещения и стабильности во время работы.
- Материалы: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
Преимущества шкафа раcстоечного 16 x 400x600мм Retigo DeliProofer 16 M:
- Ускорение процесса расстойки: Помогает значительно сократить время, необходимое для расстойки теста, благодаря контролю температуры и влажности.
- Универсальность: Может использоваться как самостоятельно, так и в комплекте с другими устройствами Retigo, что делает его идеальным для различных профессиональных кухонь.
- Простота в использовании: Интуитивно понятная панель управления и возможность ручной регулировки влажности упрощают настройку и эксплуатацию.
- Гигиеничность: Нержавеющая сталь гарантирует высокие санитарные стандарты и легкость в очистке.
Область применения шкафа раcстоечного 16 x 400x600мм Retigo DeliProofer 16 M:
- Пекарни и кондитерские: Идеален для использования в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Рестораны и кафе: Может быть использован для подготовки теста и расстойки перед выпечкой.
- Кулинарные школы: Отличное оборудование для обучения техникам работы с тестом.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
