Продано
Пароконвектомат Silversteam2 P-5230DRS Bartscher art117182 — это высокоэффективное оборудование, которое обеспечит экономию времени и отличные результаты даже при полной загрузке рабочих камер. Пароконвектомат предлагает не только дополнительную мощность, но и уникальные функции, которые делают его идеальным выбором для профессиональных кухонь.
Особенности пароконвектомата Silversteam2 P-5230DRS Bartscher art117182:
- Высокая мощность: Обеспечивает быстрый разогрев и сокращенное время готовки, что повышает общую эффективность работы кухни.
- Контроль уровней: Интеллектуальная система контроля пароконвектомата помогает достичь оптимальных результатов приготовления даже при полной загрузке.
- Панель управления: Простое и интуитивно понятное управление, которое позволяет быстро настроить нужные параметры.
- Система очистки: Легкость в уходе благодаря удобной системе очистки, что экономит время и усилия в процессе эксплуатации.
Преимущества пароконвектомата Silversteam2 P-5230DRS Bartscher art117182:
- Сокращение времени готовки: Быстрое разогревание и приготовление продуктов, что ускоряет процессы на профессиональной кухне.
- Универсальность: Возможность использовать посуду формата 2/3 GN, что обеспечивает гибкость в приготовлении различных блюд.
- Экономия энергии: Эффективная теплоизоляция и использование энергии делают устройство более энергоэффективным.
- Долговечность: Прочные материалы и высококачественная сборка обеспечивают долгий срок службы устройства.
Область применения пароконвектомата Silversteam2 P-5230DRS Bartscher art117182:
- Рестораны и гостиницы: Идеален для крупных заведений с высокой проходимостью и требовательным меню.
- Кейтеринг: Сокращает время на подготовку блюд и поддержание их качества при транспортировке и обслуживании.
- Профессиональные кухни: Отлично подходит для использования в профессиональных кухнях, где требуется высокая производительность и надежность.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: Bartscher
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Германия/Германия
Общие характеристики
Количество вентиляторов (шт) 1
Серия товара Silversteam2
Тип управления сенсорное
Свойства Скругленная рабочая камера Направляющие, извлекаемые Двойное остекление дверей Светодиодное освещение в дверце Более быстрый первичный и повторный нагрев Уменьшенное на 30 % время приготовления Наилучшим образом проявляет себя при сильно заполненных готовочных отсеках
В комплекте 1 решетка 2/3 GN 1 противень 2/3 GN 1 шланг подачи воды 1 шланг подачи для чистящего средства
Подключение приборов 3 NAC
Настройка времени до 5 999 минут
Настройка времени от 0 минут
Важная информация Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар
Регулирование температуры с шагом 1 °C
Количество вставок 5
Расстояние между вставками 74 мм
Внутреннее освещение да
Материал рабочей камеры CNS 18/10
Формат вставки 2/3 GN
Вид вставки поперек
Количество этапов приготовления 9
Увлажнение да
Подключение датчика температуры внутри спереди снизу
Подключение USB Спереди снизу
Вид товара пароконвектомат
Подключение к водопроводу 3/4"
Количество скоростей вентилятора 3
Программа очистки да
Максимальная рабочая температура (С) +300
Минимальная рабочая температура (С) +50
Корпус
Материал корпуса нержавеющая сталь CNS 18/10
Цвет серый
Цвет корпуса серый
Функции и режимы
Функции Автоматическая 3-уровневая система очистки с программой сушки Создание пара путем прямого впрыска Приготовление на пару Готовка дельта-Т Комбинированное приготовление на пару Готовка при низких температурах Обратный ход двигателя (колеса вентилятора) Циркулирующий воздух Охлаждение на этапе приготовления Ручное увлажнение
Режим непрерывной работы да
Электро часть
Источник питания электричество
Номинальное напряжение 380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт) 4.8
Рабочая частота тока (Гц) 50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 63.50x77.50x67.50
Вес нетто, кг 62.2400
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 73.03x89.13x77.63
Вес брутто, кг 71.58000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание пароконвектомата Silversteam2 P-5230DRS Bartscher art117182:
- Регулярная очистка: Следите за состоянием системы очистки для поддержания максимальной эффективности устройства.
- Контроль температуры: Периодически проверяйте правильность работы термостата и системы контроля уровней.
- Обслуживание системы: Проводите регулярные технические проверки и чистку для поддержания долговечности и стабильной работы устройства.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
