Продано
Расстоечный шкаф PR6040-10 от Bartscher — это профессиональное оборудование, предназначенное для создания идеальных условий для расстойки теста. Благодаря инновационной технологии циркуляции воздуха и подаче воздуха извне, этот шкаф гарантирует стабильную температуру и влажность, которые можно точно контролировать с помощью электронной панели управления.
Особенности расстоечного шкафа PR6040-10 Bartscher art117925:
- Электронное управление: Позволяет точно настраивать температуру, влажность и время расстойки для получения наилучшего результата.
- Циркуляция воздуха: Инновационная система циркуляции обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности по всему пространству шкафа, улучшая качество расстойки.
- Подсистема подачи воздуха извне: Поддерживает оптимальный уровень влажности для теста, что способствует его равномерному подъему и улучшению структуры.
- Просторный интерьер: Местоположение полок и вместимость позволяют обрабатывать большие объемы теста за один раз.
Преимущества расстоечного шкафа PR6040-10 Bartscher art117925:
- Управление климатом: Возможность точной настройки всех параметров создает идеальные условия для расстойки теста.
- Повышенная производительность: Современные технологии позволяют сократить время расстойки и повысить эффективность работы.
- Удобство эксплуатации: Легкое управление через электронную панель и надежность конструкции делают шкаф удобным в использовании и обслуживании.
- Гибкость: Возможность регулировки всех процессов под индивидуальные требования позволяет использовать шкаф в различных производственных условиях.
Область применения расстоечного шкафа PR6040-10 Bartscher art117925:
- Пекарни и кондитерские: Оптимален для подготовки теста перед выпеканием.
- Рестораны и гостиницы: Отлично подходит для массового производства хлебобулочных изделий.
- Производственные цеха: Идеален для крупных пекарен, где требуется быстрая и качественная расстойка теста.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: Bartscher
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Германия/Германия
Общие характеристики
Материал внутренней отделки нержавеющая сталь
Максимальное время установки таймера (мин) 999
Серия товара PR
Тип управления вручную
Свойства Инновационная технология циркуляции воздуха
Контрольная лампа разогрев вкл/выкл влажность воздуха
В комплекте Шланг подачи воды
Важная информация Для давления воды 3,5 бар и выше требуется редуктор давления
Регулирование температуры с шагом 0,1 °C
Количество вставок 10
Расстояние между вставками 70 мм
Внутреннее освещение светодиодное
Формат вставки 600 x 400 мм
Вид вставки вдоль
Направляющие колеса 2 колеса, 2 направляющих колеса с фиксаторами
Мощность нагревателя (кВт) 1.2
Температура подачи воды от +10
Температура подачи воды до +40
Индикация дисплея влажность воздуха температура время
Вид товара расстоечный шкаф
Подключение к водопроводу R3/4"
Генерация пара внешний
Максимальная рабочая температура (С) +50
Корпус
Материал корпуса нержавеющая сталь
Цвет серый
Цвет корпуса серый
Электро часть
Номинальное напряжение 220~240 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт) 2.5
Рабочая частота тока (Гц) 50
Габариты товара внутри
Диаметр роликов (мм) 80
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 98.50x85.00x63.00
Вес нетто, кг 74.4000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 113.28x97.75x72.45
Вес брутто, кг 85.56000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание расстоечного шкафа PR6040-10 Bartscher art117925:
- Регулярная очистка: Для поддержания хорошего состояния устройства и продления его срока службы рекомендуется регулярно чистить шкаф от остатков теста и загрязнений.
- Контроль параметров: Периодически проверяйте установленные параметры (температуру, влажность, время) для обеспечения оптимальной работы оборудования.
- Профилактика системы циркуляции воздуха: Следите за состоянием системы вентиляции, чтобы обеспечить стабильную работу шкафа.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
