Электрическая печь GoodFood PO33 предназначена для профессиональной выпечки пиццы в условиях высокой загрузки. Благодаря высокой температуре, равномерному нагреву и шамотному камню она обеспечивает результат, сопоставимый с традиционной дровяной печью — с хрустящей корочкой и идеально пропеченным тестом.
Особенности электрической печи для выпечки пиццы 4х35 GoodFood PO33:
-
Ёмкость: Одна камера вмещает до 4 пицц диаметром 35 см, что делает печь эффективной для высоконагруженных кухонь.
-
Внутренние размеры камеры: 720 × 720 × 155 мм — просторное рабочее пространство для одновременной выпечки нескольких изделий.
-
Температурный режим:
-
Регулируемая температура до 500 °C
-
Встроенный термометр до 600 °C для точного контроля
-
-
Нагрев: Независимый верхний и нижний подогрев с двумя температурными датчиками обеспечивает равномерную и качественную выпечку.
-
Шамотный камень: Цельный камень толщиной 19 мм аккумулирует тепло и обеспечивает хрустящее тесто, как в дровяной печи.
-
Материалы:
-
Корпус из высококачественной стали с порошковым покрытием
-
Внутренняя изоляция из стекловолокна
-
Применены термостойкие компоненты для безопасной эксплуатации
-
-
Дополнительно: Обзорное окно и внутренняя подсветка позволяют контролировать процесс выпечки без открытия двери.
Преимущества электрической печи для выпечки пиццы 4х35 GoodFood PO33:
- Профессиональный уровень выпечки: Высокая температура и шамотное основание обеспечивают аутентичный результат – хрустящее дно и равномерно пропеченная начинка.
- Эффективность: Одновременная выпечка четырёх пицц ускоряет обслуживание и повышает производительность кухни.
- Надежность и безопасность: Термостойкие материалы и качественная изоляция способствуют безопасной и долговечной эксплуатации.
- Удобство в работе: Встроенная подсветка и смотровое окно делают работу с печью комфортной и контролируемой.
Область применения электрической печи для выпечки пиццы 4х35 GoodFood PO33:
- Пиццерии и рестораны: Идеальна для заведений, специализирующихся на пицце или итальянской кухне.
- Фастфуд и стритфуд: Отличный выбор для быстрого приготовления пиццы в условиях высокой проходимости.
- Пекарни и гастробары: Подходит не только для пиццы, но и для выпечки лепешек, фокаччи и других мучных изделий.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание электрической печи для выпечки пиццы 4х35 GoodFood PO33:
- Разогрев: Перед началом работы рекомендуется предварительный разогрев шамотного камня до рабочей температуры.
- Очистка: После остывания камня можно очищать его щеткой без воды; корпус и внутренние поверхности — мягкими моющими средствами.
- Проверка компонентов: Регулярно проверяйте состояние термодатчиков, уплотнителей дверцы и целостность шамота.
