Продано
Профессиональный шкаф шокового охлаждения Apach ASH15K DF обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку готовых блюд, сохраняя их свежесть, структуру и вкус. Рассчитан на 15 гастроемкостей формата 600х400 мм, отличается высокой производительностью и надежностью, что делает его идеальным решением для ресторанов, пекарен и производственных кухонь.
Особенности шкафа шокового охлаждения 15x600x400 мм Apach ASH15K DF:
- Вместимость: 15 уровней для гастроемкостей 600x400 мм, высота 68 мм
- Производительность:
- охлаждение от +90 до +3 °C — до 35 кг
- заморозка от +90 до -18 °C — до 20 кг
- Цикл охлаждения: 90 мин
- Цикл заморозки: 240 мин
- Охлаждающая способность: 4770 Вт
- Максимальная потребляемая мощность: 3,5 кВт
Преимущества шкафа шокового охлаждения 15x600x400 мм Apach ASH15K DF:
- Быстрое и равномерное охлаждение и заморозка
- Сохранение вкуса, структуры и питательных свойств продуктов
- Вместительная камера на 15 гастроемкостей
- Подходит для интенсивной эксплуатации
- Высокая энергоэффективность и надежность
Область применения шкафа шокового охлаждения 15x600x400 мм Apach ASH15K DF:
- Рестораны и кафе
- Пекарни и кондитерские
- Производственные кухни
- Кейтеринговые компании
- Мясные и рыбные цеха
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Apach
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN
15
Вид товара
шкаф шокового охлаждения
Цикл шокового охлаждения
90 мин
Цикл шоковой заморозки
240 мин
Корпус
Цвет корпуса
серый
Электро часть
Источник питания
электричество
Номинальное напряжение
380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
3,5
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
79.00x76.00x195.00
Вес нетто, кг
160.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
91x87x224
Вес брутто, кг
184.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и обслуживание шкафа шокового охлаждения 15x600x400 мм Apach ASH15K DF:
- Загружать продукты в гастроемкости рекомендуемого формата и объема
- Регулярно очищать внутреннюю камеру и уплотнители дверей
- Проверять исправность вентиляции и системы охлаждения
- Соблюдать правила эксплуатации для продления срока службы оборудования
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
