Заканчивается
Расстоечный шкаф Unox XEBPC12EUV предназначен для профессиональной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Управляется напрямую через печь Unox с сенсорной панелью BakerTouch, обеспечивая точный контроль температуры и стабильные условия для качественного подъема теста.
Особенности шкафа расстоечного Unox XEBPC12EUV 6 уровней:
- Управление через печь с панелью BakerTouch
- Количество уровней: 6
- Вместимость: 12 противней 600×400 мм (по 2 листа на уровень)
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Максимальная температура: +50 °C
- Совместим с печами Unox серии BakerTop
Преимущества шкафа расстоечного Unox XEBPC12EUV 6 уровней:
- Полная интеграция с печью — единое управление
- Равномерная и стабильная расстойка
- Оптимальная вместимость для пекарен и кондитерских
- Компактное решение для профессиональной кухни
- Повышает качество и стабильность выпечки
Область применения шкафа расстоечного Unox XEBPC12EUV 6 уровней:
- Пекарни
- Кондитерские
- Кафе и рестораны
- Производственные кухни
- Мини-пекарни при супермаркетах
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: Unox
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Италия/Италия
Общие характеристики
Количество уровней для противней (шт.) 12
Расстояние между уровнями (мм) 75
Вид товара шкаф расстоечный
Максимальная рабочая температура (С) +50
Корпус
Материал корпуса нержавеющая сталь
Цвет серый
Цвет корпуса серый
Электро часть
Номинальное напряжение 220~240 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт) 2,5
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 106.10x86.00x81.00
Вес нетто, кг 61.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 112x97x84
Вес брутто, кг 76.50000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и обслуживание шкафа расстоечного Unox XEBPC12EUV 6 уровней:
- Работа осуществляется только совместно с печью Unox
- Регулярная очистка камеры после смены
- Соблюдение температурного режима
- Не превышать допустимую загрузку противней
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
