Настольная фритюрница Hendi 209202 MasterPro со сливным краном (8 л, электрическая) — это профессиональное оборудование для кухни, обеспечивающее удобство и безопасность при приготовлении блюд во фритюре. Сочетает в себе высококачественные материалы, продуманный дизайн и функциональность, что делает ее идеальным выбором для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.
Особенности настольной фритюрницы Hendi 209202 MasterPro со сливным краном 8л эл.:
- Нержавеющая сталь 18/0: Изготовлена из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
- Съемная панель управления: Оснащена дополнительной системой защиты, которая автоматически выключает фритюрницу при снятии панели, обеспечивая безопасность в процессе эксплуатации.
- V-образный контейнер для жира: Увеличивает размер «холодной зоны», что способствует улучшению качества жарки и сохранению фритюра от перегрева.
- Съемный контейнер для жира: Упрощает процесс чистки и позволяет эффективно собирать использованный жир.
- Термостат с индикатором: Предохраняет фритюрницу от перегрева, поддерживая оптимальную рабочую температуру.
- Кнопка сброса термостата: Для перезагрузки термостата, расположенная внизу устройства, что повышает удобство в обслуживании.
- Плавная регулировка температуры: Температуру можно регулировать до 195°C, что позволяет подбирать оптимальные условия для различных типов продуктов.
- Ручка для подвешивания корзины: Специальная ручка для подвешивания корзины с целью отцеживания излишков жира.
- Система «холодной зоны»: Отделяет крошки и осадок под уровнем ТЭНов, что помогает увеличить срок годности масла и предотвращает пригорание фритюра.
Преимущества настольной фритюрницы Hendi 209202 MasterPro со сливным краном 8л эл.:
- Удобство в эксплуатации: Съемные элементы, включая контейнер для жира и панель управления, упрощают обслуживание и чистку фритюрницы.
- Безопасность: Система защиты от перегрева и автоматическое выключение при снятии панели управления обеспечивают безопасную работу устройства.
- Экономия масла: «Холодная зона» помогает сохранить масло дольше, предотвращая его перегрев и ухудшение качества.
- Высокая мощность и регулируемая температура: Плавная регулировка температуры до 195°C позволяет эффективно готовить различные блюда, обеспечивая точный контроль за процессом.
Область применения настольной фритюрницы Hendi 209202 MasterPro со сливным краном 8л эл.:
- Рестораны и кафе: Идеально подходит для профессиональных кухонь, где требуется частое и быстрое приготовление блюд во фритюре.
- Столовые и буфеты: Отличный выбор для предприятий общественного питания с большой проходимостью, обеспечивая быструю и безопасную жарку.
- Фастфуд и уличная еда: Совершенно подходит для мобильных точек, где важна компактность и эффективность фритюрницы.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание настольной фритюрницы Hendi 209202 MasterPro со сливным краном 8л эл.:
- Регулярная чистка: Съемный контейнер для жира и панель управления упрощают процесс чистки, что важно для долгосрочной эксплуатации.
- Контроль температуры: Периодически проверяйте термостат и регулируйте температуру для поддержания оптимальных условий работы.
- Смена масла: Регулярно меняйте масло, чтобы поддерживать его качество и избежать пригорания продуктов.
- Проверка системы безопасности: Убедитесь, что система защиты от перегрева работает должным образом, чтобы избежать перегрева и продлить срок службы устройства.
Фритюрница является одним из наиболее востребованных элементов в работе горячего цеха в кафе, фастфуда. В этой статье вы найдете много информации которая поможет вам выбрать лучшую фритюрницу для вашего заведения.