Серія ножів Profi Line

• Всі ножі виготовлені методом гарячого штампування із цільної заготовки із високовуглецевої німецької нержавіючої сталі.
• Спеціалізований Хірургічна сталь з хромомолібденованадієвого сплаву X50CrMoV15 гарантує наступні характеристики:
  • бритвенна гострота
  • дуже гостре та міцне лезо
  • легке заточення
  • довговічна ріжуча кромка
  • легко відновлювана кромка 
  • висока стійкість до плям та забруднення
• Прецизійне виготовлення, шліфування та полірування забезпечують ідеальне різальне лезо.
• Відповідають гігієнічним нормам HACCP, унікальна конструкція рукоятки не допускає накопичення харчових залишків у місцях з'єднання з лезом.
• Кожен ніж упакований в окремому естетичному блістері
• Виготовлені методом гарячого кування з одного шматка сталі.
• Близько 50 основних виробничих етапів потрібно виготовлення кожного ножа.
• Традиційні навички та точність машини продовжують шліфувальні та поліруючі операції до тих пір, поки остання ріжуча кромка застосовується до найбільш підходящому лезу кут.
• Ручка поєднує в собі баланс, безпеку, вагу та контроль з ексклюзивним виглядом.
• Кожен ніж індивідуально запакований у ПЕТ презентаційний блістер.

  Hendi – компанія з Нідерландів, що займається випуском продукції з 1933 р. Бренд Hendi набув популярності у сфері кухонного обладнання, та користується повагою у рестораторів та кухарів-професіоналів. Завдяки високому рівню надійності продуктів, Hendi займає лідируючу позицію на ринку товарів для ресторанів, барів та кафе в Європі.