Особливості столу виробничого
Нержавіюча сталь є матеріал, схвалений для застосування в галузі харчової промисловості. Сталеві поверхні легко очищаються, до них не прилипає їжа, вони надійно захищені від негативного впливу підвищеної вологості та успішно протистоять ураженню грибками та іншими мікроорганізмами. Саме тому кухонне обладнання виробничі столи, зокрема, виготовляються з цього матеріалу.
Представлений в асортименті виробничий стіл може бути оснащений бортами або поставлятися без них в залежності від моделі. Наявність бортика захищає стіну (якщо обладнання встановлено поруч з нею) від попадання бризок і частинок продуктів, що обробляються. Також борти запобігають падінню шматочків оброблюваних інгредієнтів страв на підлогу. Бортики, як і інші елементи столу металевого виробничого, виготовляються зі сталі, що не піддається іржавінню.
Переваги столу виробничого
Стіл із сталі оснащений регульованими ніжками, що дають можливість встановлювати оптимальну висоту для зручності персоналу, що використовує згадане обладнання. Стільниця встановлюється на міцний каркас, виготовлений із конструкційного профілю.
Залежно від моделі виробничі столи для харчоблоку можуть бути укомплектовані суцільними або сітковими полицями, а також кошиками. Конструкція обладнання включає елементи, що захищають столи від розгойдування під час експлуатації і надають їм додаткову стійкість.
Основні переваги столу нержавіючої сталі для професійної кухні:
- легке та просте очищення поверхні за допомогою м'якої ганчірки, змоченої в миючому засобі;
- стійкість до механічних впливів, захищеність від потертостей та подряпин;
- відсутність виділення шкідливих речовин у процесі експлуатації;
- довговічність використання та висока стійкість до будь-яких навантажень;
- переносимість різких перепадів температурного режиму;
- зручність у використанні, легке складання та розбирання обладнання;
- відповідність актуальним санітарним нормам та вимогам.