Пресс для пиццы

Код товара: K00975

Пресс для пиццы Pizza Group PF 33

0

118 038 грн.

На складе

  Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - это идеальный агрегат для формовки кругов из теста для пиццы. ..

Код товара: K14289

Пресс для пиццы PFD33 Pizza Group 7340001

0

112 050 грн.

На складе

  Технические характеристики: Габариты: 410x530x715мм;  Вес заготовок 80-250;   Верхняя плита диам...

Код товара: K00417

Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS

0

149 840 грн.

На складе

               Предназначен для получения из теста круглой основы для пиццы заданной толщины и разм..

Код товара: K14194

Пресс для пиццы Apach APRESS33

0

104 636 грн.

На складе

      Пресс — идеальная машина для быстрой формовки круглой тестовой основы для пиццы. Дает возможн..

Код товара: K04994

Пресс для пиццы Ser Gas PC2

0

103 556 грн.

На складе

  Пресс для формования и пропекания 2-х заготовок для коно-пиццы, материал – нерж. сталь, 2 термост..

Код товара: KP13672

Пресс GoodFood PP400 настольный электрический для пиццы серый & Пресс для пиццы, Пресс для пиццы PP400 GoodFood, в Киеве, продажа, предложение, цена

0

108 201 грн.

На складе

Пресс для пиццы PP400 GoodFoodПресс для пиццы, Пресс для пиццы PP400 GoodFood, в Киеве, продажа, пре..

Пресс для пиццы

Пресс для пиццы используется для  приготовления круглой тестовой заготовки для пиццы (краста). Основа для пиццы, которая 
носит название «краст» и традиционно имеет круглую форму, должна быть сделана максимально правильно. Ведь только в меру
хрустящая и тонкая основа сделает пиццу именно такой, какой она должна быть. Для изготовления такого краста, на кухне 
любой пиццерии с быстрым и качественным обслуживанием, используют прессы для пиццы. Прессы  для пиццы  делятся на:
-горячее и  холодное прессование. Холодные прессы формируют заготовки за счет эластичного, мягкого теста. Горячие прессы  используют
нагретую головку, чтобы , чтобы вдавливать шарик теста в полость матрицы или на плоскую плиту. Температура позволяет
создавать куруглые и квадратные заготовки с  четко выраженным приподнятым краем. Подогрев помогает тесту растягиваться, уменьшает
усадку, сохраняет фому и размер. Пресс для пиццы прост в  работе и не требует затрат на специальное обучению работников.
Материалы, из которых изготовлены прессы  высококачественные и экологически безопасные. Нагревательные элементы, и сам пресс
изготовлены из нержавеющей стали, внешние пластины из стали покрытой хромом и медью.