Тестомесы профессиональные

Код товара: K31551

Tестомес 38kg/42L AS Bartscher 101867

0

96 970 грн.

На складе

Tестомес 38kg/42L AS Bartscher 101867, K31551, 95 847 грн., K31551, Bartscher, Тестомесы профессиона..

Код товара: K06687

Тестомес Apach ASM48R 3Ф

0

57 277 грн.

На складе

Тестомес Apach ASM48R 3Ф, K06687, 56 612 грн., 111780198, Apach, Тестомесы профессиональные..

Код товара: K00405

Тестомес 3F Alimacchine SM 20 2V

0

42 592 грн.

На складе

Тестомес 3F Alimacchine SM 20 2V, K00405, 42 097 грн., K00405, Alimacchine, Электромеханическое обо..

Код товара: K30863

Tестомес 25kg/32L Plus Bartscher 101868

0

95 505 грн.

На складе

Tестомес 25kg/32L Plus Bartscher 101868, K30863, 94 405 грн., K30863, Bartscher, Тестомесы профессио..

Код товара: K32113

Tестомес 18kg/22L Bartscher 101955

0

57 212 грн.

На складе

Tестомес 18kg/22L Bartscher 101955, K32113, 61 504 грн., 1071990963, Bartscher, Тестомесы профессион..

Код товара: K01125

Тестомеc Pizza group IFM7

0

23 543 грн.

На складе

Тестомеc Pizza group IFM7, K01125, 23 270 грн., K01125, Pizza Group, Тестомесы профессиональные..

Код товара: K06681

Тестомес Apach ASM32R 3Ф

0

50 276 грн.

На складе

Тестомес Apach ASM32R 3Ф, K06681, 49 693 грн., 111780186, Apach, Тестомесы профессиональные..

Код товара: K06666

Тестомес Apach ASM10F 1Ф

0

27 255 грн.

На складе

Тестомес Apach ASM10F 1Ф, K06666, 26 939 грн., K06666, Apach, Тестомесы профессиональные..

Код товара: K32166

Тестомес GoodFood SM30T2V спиральный электрический белый

0

22 864 грн.

На складе

Тестомес GoodFood SM30T2V спиральный электрический белый, K32166, 23 162 грн., K32166, GoodFood, Тес..

Код товара: K06684

Тестомес Apach ASM41R 3Ф

0

53 793 грн.

На складе

Тестомес Apach ASM41R 3Ф, K06684, 53 168 грн., 111780190, Apach, Тестомесы профессиональные..

Код товара: K01126

Тестомес Alimacchine SM05FM

0

27 450 грн.

На складе

Тестомес Alimacchine SM05FM, K01126, 27 132 грн., K01126, Alimacchine, Тестомесы профессиональные..

Код товара: K00401

Тестомес 3F Alimacchine SM 10 2V

0

37 512 грн.

На складе

Тестомес 3F Alimacchine SM 10 2V, K00401, 37 076 грн., K00401, Alimacchine, Тестомесы профессиональ..

Тестомесы профессиональные

Профессиональный тестомес является  необходимым  оборудованием на хлебозаводах, кондитерских и других предприятий, где требуется большой объем теста. Тестомес профессиональный это оборудование, где высокая производительность, что несколько человек не составят ему конкуренцию. Есть два метода замешивания теста - непрерывный и порционный. Первый метод это тестомесилки посоянного действия, т.е тесто идет постояннымпотоком. Порционный метод это тестомес оснащен подкатными дежами или станционарными. Профессиональный тестомес замешивает тесто через какой-то промежуток времени. Тестомесы  профессиональные разделяются на два вида: S-обазные;  Z - образные свое название они получили из-за месильного органа. S-образный тестомес может производть различные виды теста- дрожжевое, слоеное, пресное и т.д. Тестомес
Z-образный за счет свой конструкции замешивает крутое тесто. Выделяют три вида конструкции -  горизонтальный для крутого теста; планетарный - для широкого спектра работ и спиральный для дрожжевого теста.Тестомес имет  три основных рабочих части: привод, дежа и месительный орган. Месительный орган может быть в виде петли, капли, лопатки, вилки, спирали.Профессиональный тестомес имеет несколько скоростей. Выбирая тестомес для пекарни, кондтерского цеха обратите внимание на производителя Bosch, Zelmer, Royalty, Line, Apach,Beco, Wimpex, страна прои зводитель Украина, Италия, Росс, Китай, Словения, Южная Корея.