Кастрюля в форме яблока 2,8 л эмал. чугунe красного цвета d=225 х 130мм Lodge E3AP40

Кастрюля (в форме яблока) чугунная RED E3AP40

объем 2,8 л, диам. 225 мм, глубина 130 мм, эмаль красного цвета. США

ТОП продаж 2020

---

Технические характеристики: Кастрюля (в форме яблока) чугунная, объем 2,8 л, диам. 225 мм, глубина 130 мм, эмаль красного цвета. ПроизводствоLodge Cast Iron США. Главное свойство чугуной посуды - это уникальная теплопроводность. Чугун нагревается медленно, тепло распространяется тоже медленно, но равномерно. Поэтому чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации.В чугунной посуде можно жарить стейки, рыбу, птицу, пассеровать овощи, тушить рагу, готовить подливы и гуляши. Чугунная поверхность равномерно прогревается и долго остается горячей, поэтому для приготовления пищи расходуется меньше энергии, и продукты хорошо пропекаются со всех сторон. Рекомендации по уходу за чугунными изделиями: Перед первым применением необходимо подготовить посуду так, чтобы пища не приставала ко дну. Вымойте изделия горячей водой( с не агрессивным моющим средством), вытрите насухо, протрите растительным маслом все изделие - даже крышку и внешнюю часть изделия. Нагревайте, перевернув вверх дном, в духовке 1 час при температуре 180°С. Выключите духовку и , не вынимая казан, полностью ее охладите. Чтобы ржавчина не появлялась снова, смазывайте изделие маслом после каждого мытья, и хорошо высушивайте.