Время разогрева котла КПЭМ-60/9 Т 40 мин,
3 тэна, давл. в паров. руб.- 0,04 кг/кв.см, диам. 425 мм.
Работает в трех режимах.
Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).
Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).
Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).
3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева.
Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.
На лицевой панели у котла установлен кран большого диаметра.
Через него осуществляется слив готового продукта.
Крышка котла фиксируется в любом удобном для повара положении.
Вода нагревается способом «паровой рубашки».
При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Ножки регулируются по высоте.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
