Нож обвалочный Eicker 513. 13 L13cm жесткое лезвие

 

Длина лезвия - 13 и 15 см.

 

   Обвалочный нож необходимо иметь каждому в арсенале среди домашних кухонных ножей. Это специальное орудие, которое предназначенное для отделения мякоти от жил, костей, волокон, пленок, шкуры, жира, кожи. Благодаря продуманному строению и форме, ножи существенно облегчают процесс приготовления пищи. Практически у каждого человека в рационе есть мясные деликатесы, которые являются неотъемлемой частью традиционных кухонь разных народов мира. Внешний вид блюда во многом определяется тем, как предварительно будет разделано мясо. Профессиональный инструмент – это не только удел поваров, кулинаров в кафе и столовых, сотрудников мясоперерабатывающих предприятий и скотобойных хозяйств.
   Обвалочный нож имеет лезвие, выполненное из высокоуглеродной стали, легко разделяет даже самые сложные участки. Длина прибора составляет 13-15 см. Благодаря компактным размерам его могут успешно использовать не только сильные мужчины, но и хрупкие женщины. Узкое лезвие расширяется к рукоятке, которая имеет защитный барельеф. Стоит обратить внимание, что сталь имеет высокий индекс прочности, не выходящий за пределы оптимального. Клинок достаточно жесткий, но не настолько, чтобы на нем появлялись сколы, благодаря выверенному уровню жесткости.
    Рукоятка такая, какой ей положено быть – надежная и эргономичная, выполнена из специального пластика, который может быть слегка шероховатым. Благодаря совокупности конструкторских решений, нож повышает производительность и дарит комфорт рукам. Эргономичный дизайн рукоятки с барельефом создан для максимально безопасной работы. Используемые материалы устойчивы к коррозии и позволяют поддерживать санитарию на высшем уровне. Изделия соответствуют всем необходимым стандартам и ГОСТам, имеют сертификаты. Используемое при производстве сырье не выделяет токсических веществ и абсолютно безопасно для здоровья.

Просмотрите этот товар на нашем сайте retail5.com.ua. Купить товар можно по ссылке