Длина лезвия - 125 мм.Лезвия ножей POLKARS сделаны c высокоуглеродной стали.Они подвергаются специальной термообработке, что позволяет получить оптимальную прочность — 55-57 HRC.Рукоятки ножей эргономически продуманы, удобно ложатся в ладонь, способствуют замедлению процесса усталости кисти.
Ручка сделана из противоскользящего полипропилена. Большим плюсом является высокая производительность и комфорт при работе. Такой нож просто незаменим на профессиональной кухне. Но и повара любители много работающие с мясом так же оценят данный нож по достоинству. Качество, надежность, стильный дизайн и все это по доступной цене
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
