Полиэтиленовая разделочная доска для пищевой промышленности Euroceppi (Италия) 500х400х20 мм, пластик, прямоугольная.
В соответствии с международной системой цветового кодирования доски имеют разные цвета:
- красный - сырое мясо
- желтый - птица, сыр
- синий - рыба
- зеленый - зелень, фрукты, овощи
Симпатичные яркие расцветки разделочных досок не только приятны для глаз, но и функциональны. Красная доска используется для разделки сырого мяса, зеленая – для нарезки овощей, желтая - для дичи и птицы, синяя – для даров моря. Но все эти обозначения условны и каждый повар самостоятельно решает на какой доске он будет разделывать тот или иной продукт.
Доски не впитывают влагу (легко моются в посудомоечных машинах), нейтральны к агрессивным средам, являются прекрасной альтернативой деревянным разделочным доскам и уже много лет пользуются успехом в супермаркетах, на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых.
Высококачественные материалы, что используются для их изготовления, отличаются большой упругостью, не поддаются износу, обладают прекрасной химической устойчивостью.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
