Мясорубка 130 кг/ч Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промышленная предназначена для профессионального измельчения мяса и рыбы в фарш однородной консистенции. Подходит для приготовления массы для котлет, тефтелей, пельменей, соусов, колбас и других полуфабрикатов.
Особенности мясорубки 130 кг/ч Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промышленной:
- Профессиональная настольная мясорубка
- Корпус и режущий блок из нержавеющей стали
- Система ножей полный Unger:
- 1 подрезная решетка
- 2 решетки с отверстиями Ø3 и Ø5 мм
- 2 двусторонних самозатачивающихся ножа
- Производительность: 100–130 кг/ч (при работе с чистым мясом без жил и костей)
- Диаметр загрузочной воронки: 82 мм
- Электродвигатель без воздушного охлаждения
- Вентиляционная система с защитой от перегрузок
- Съемные детали для облегченной мойки и санитарной обработки
- Компактный корпус с покрытием против коррозии
Преимущества мясорубки 130 кг/ч Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промышленной:
- Качественный и равномерный помол мяса и рыбы
- Оптимально подходит для мелкого и среднего производства
- Простое техническое обслуживание
- Долгий срок службы ножевого блока
- Соответствие международным стандартам гигиены и безопасности
Область применения мясорубки 130 кг/ч Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промышленной:
- Рестораны и кафе
- Кулинарные цеха
- Мясоперерабатывающие предприятия
- Заготовочные базы и магазины с переработкой мяса
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и обслуживание мясорубки 130 кг/ч Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промышленной:
- Подключать к трехфазной сети с соблюдением требований техники безопасности
- Использовать только для чистого мяса без костей
- Регулярно снимать и промывать ножевой блок и решетки
- Контролировать износ ножей, при необходимости заменять
- Не допускать перегрева двигателя — соблюдать допустимую нагрузку
Все профессиональные устройства для измельчения мяса делятся по типу ножей на две системы: Enterprise и Unger.
- Код товара: K20493