Конвекционная печь Giorik ЕME102

---

Технические характеристики: Габариты, 870х730х1010мм, Напряжение: 380 В, Мощность: 12,6 кВт, Парооувлажнение, Количество уровней 10, Противень 600х400 мм, GN 1/1, Расстояние между уровнями 74 мм, Температура в камере 50-280°С, Время от 1 до 120 мин и функция бесконечность,оснащена вентиляторами с реверсивным движением, которые имеют 2 скорости. Время функционирования пароконвектомата в режиме конвекции, подачи пара или их совместного действия: 1-120 мин. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Производитель Giorik Италия. Пароконвектомат GIORIK ЕME102 серии MAGNIFICO это рабочая камера со скругленными углами для максимальной гигиены и простоты очистки, Регулируемые по высоте ножки, Съемные и сменные направляющие для гастроемкостей, расстояние между уровнями 74 мм, Дверь с широким витражом из двойного стекла, Воздушная прослойка для вентиляции внешнего стекла двери, препятствующая нагреванию поверхности, с которой непосредственно контактирует оператор, Закрывание двери путем нажатия и боковое открывание, Ручка из сверхустойчивого к ударам и высоким температурам пластикового материала, Силиконовое уплотнение лицевой панели рабочей камеры для максимальной герметизации двери и избежания перепадов температуры в печи, Размещенный под камерой съемный поддон для сбора жидкости/конденсата, Подогрев посредством высокоэффективных кольцевых нагревательных элементов в защитной оболочке. Уникальная система контроля уровня влажности, которой оснащены печи Magnifico, позволяет постоянно контролировать климатические параметры внутри рабочей камеры и своевременно действовать в целях поддержания идеального уровня влажности. По запросу предоставляется автоматическая система мойки, обеспечивающая максимальную гигиену рабочей камеры при минимальном потреблении воды.