Продано
Опрокидывающая сковорода E120LHK Bartscher с объемом 120 л и полезным объемом 100 л идеально подходит для жарки, пассировки овощей, тушения и припускания различных продуктов. Изготовленная из хромированной стали и оснащенная ручным опрокидывателем, она станет незаменимым оборудованием в любом профессиональном кухонном процессе.
Особенности опрокидывающейся сковороды Bartscher E120LHK эл. art193062:
- Регулировка высоты ножек: Позволяет настроить высоту сковороды от 850 мм до 910 мм для удобства работы.
- Температурный режим от +45 до +300 °C: Широкий диапазон температур для разных способов приготовления пищи.
- Электрический режим работы: Подключение к сети 400 В, частота 50 Гц для стабильной работы.
- Хромированная сталь: Обеспечивает долговечность и легко чистится.
- Ручной опрокидыватель: Удобство в процессе эксплуатации, обеспечивающее безопасный и эффективный поворот сковороды.
Преимущества опрокидывающейся сковороды Bartscher E120LHK эл. art193062:
- Компактные размеры: Ширина 1200 мм, глубина 900 мм, высота 900 мм, что делает сковороду подходящей для различных типов кухонь.
- Удобство в эксплуатации и уходе: Легкость в чистке и обслуживании благодаря хромированной стали.
- Высокая вместимость: Полезный объем емкости — 100 л, что позволяет готовить большие объемы пищи за один раз.
Область применения опрокидывающейся сковороды Bartscher E120LHK эл. art193062:
- Предприятия общественного питания: Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других учреждений, где необходима жарка, тушение или пассировка продуктов.
- Технологические линии: Может использоваться как часть комплексного оборудования для крупного производства.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Bartscher
Гарантийный срок (дней)
14
Страна регистрации/производитель бренда
Германия/Италия
Общие характеристики
Страница в каталоге 2021
49
Режим работы
электрический
Объем (л)
120
Применение товара
жарение / обжаривание
Свойства
при нарушении прерывание подачи тока нагревательный резистор из 'incoloy 800'
Контрольная лампа
да
Подключение приборов
3 NAC
Регулирование ножек по высоте
да
Температурный диапазон до
300 °C
Температурный диапазон от
45 °C
Регулирование высоты от
850
Регулирование высоты до
910
Тип подключения воды
12 mm
Материал горшка
хромникелевая сталь
Ширина горшка (мм)
1090
Высота горшка (мм)
225
Кран для впуска воды
да
Опрокидыватель
вручную
Подключение к водопроводу
12 мм
Максимальная рабочая температура (С)
+300
Минимальная рабочая температура (С)
+45
Конструктивные особенности
Полезный объем (л)
100
Корпус
Материал
CNS 18/10
Электро часть
Номинальное напряжение
380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
14.8
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара внутри
Глубина горшка (мм)
560
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
120.00x90.00x90.00
Вес нетто, кг
237.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
144x108x108
Вес брутто, кг
284.40000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание опрокидывающейся сковороды Bartscher E120LHK эл. art193062:
- Регулярная очистка: Проводить очистку после каждого использования для сохранения гигиеничных условий и продления срока службы устройства.
- Контроль температуры: Следить за правильным режимом работы сковороды для обеспечения оптимальных условий приготовления.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
