Варочный котёл E220L Bartscher 280021 общий объем котла - ширина 1000 мм, глубина 1150, высота 900 мм, вес 235 кг, объем
220 л, полезный объем 200 л. Внутренний диаметр котла 750 мм, высота котла 520 мм. Регулирование высоты котла E220L Bartscher 280021
от 850 мм до 900 мм, контрольная лампа вкл/выкл, контроль нагрева,уровня наполнения водой.Контроль давления - арматура воронки
с предохранительным клапаном калибровано на 0,5 бар.
Нагревание происходит резисторами в чугуном корпусе "Incoloy 800" из специального сплава. Есть смеситель для воды,
сливной кран, при нарушении работы автоматическое отключение . Варочный котёл E342L Bartscher 280022 изготовлен из нержавеющей стали.
Работает при напряжении 400 В, частота 50/60 Гц, подключение приборов 3 NAC
Котлы пищеварочные применяются на всех предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны)
и являются одним из основных видов оборудования для приготовления первых и вторых блюд.
Пищеварочные котлы — кухонное оборудование периодического действия, предназначенное для приготовления разнообразных
блюд и нагревания воды в больших количествах.
Приготовление на плите в обычной посуде сильно проигрывает варке
в пищеварочном котле. На плите блюдо готовится значительно дольше и с большими
энергозатратами. Котлы позволяют экономить время, человеческие ресурсы и место на кухне. Пищеварочные котлы имеют двухслойные
стенки, благодаря которым они имеют теплоизоляцию, что позволяет долго держать тепло. Между стенками размещен теплоизоляционный
материал - минеральная вата и вода- это называется рубашкой. Есть варочные котлы, которые снабжены перемешивающим устройством.
Такие котлы удобны для приготовления соусов, перемешивания салатов.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
