Популярный
Продано
Шкаф шоковой заморозки GEMM BCB05 NC - это надежное оборудование, специально разработанное для быстрой и эффективной заморозки продуктов в профессиональных кухонных условиях. Его высокая производительность и инновационные технологии делают его идеальным выбором для ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания.
Особенности шкафа шоковой заморозки GEMM BCB05 NC:
- Технология шоковой заморозки: Обеспечивает быстрое замораживание продуктов, сохраняя их свежесть, текстуру и питательные свойства.
- Равномерное распределение холода: Гарантирует равномерное замораживание продуктов благодаря эффективной системе циркуляции воздуха.
- Множество настроек: Позволяет настраивать температуру и время замораживания в зависимости от типа продуктов и требуемых результатов.
- Простота использования: Интуитивно понятный интерфейс обеспечивает легкость в управлении и максимальный комфорт в работе.
- Компактный дизайн: Экономит пространство на кухне и обеспечивает удобство размещения в ограниченных условиях.
Преимущества шкафа шоковой заморозки GEMM BCB05 NC:
- Оптимизация процесса приготовления: Благодаря быстрой заморозке продуктов обеспечивается оптимальная организация рабочего процесса и увеличение производительности кухни.
- Сохранение качества продуктов: Контролируемый процесс замораживания помогает сохранить вкус, аромат и внешний вид продуктов, что особенно важно для блюд высокого качества.
- Экономия времени и ресурсов: Сокращение времени замораживания позволяет сэкономить рабочее время и энергопотребление, что положительно сказывается на экономической эффективности предприятия.
Область применения шкафа шоковой заморозки GEMM BCB05 NC:
- Рестораны
- Кафе
- Пекарни
- Производственные предприятия
- Кейтеринговые компании
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: GEMM
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN 5 х GN1/1
Хладогент R452a
Вид товара аппарат шоковой заморозки
Цикл шоковой заморозки +90С до -18С - 11 кг
Корпус
Цвет серый
Цвет корпуса серый
Электро часть
Номинальное напряжение 220~240 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт) 1,18
Рабочая частота тока (Гц) 50
Производительность
Производительность цикла охлаждения +90С до +3С - 18 кг
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 80.00x70.00x90.00
Вес нетто, кг 92.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 90x80x110
Вес брутто, кг 100.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки GEMM BCB05 NC:
Эксплуатация:
- Убедитесь в правильном подключении к электросети и стабильности питания.
- Следуйте инструкции по размещению продуктов внутри шкафа для достижения оптимальных результатов замораживания.
Техническое обслуживание:
- Регулярно очищайте внутренние поверхности шкафа и следите за состоянием уплотнителей дверцы.
- Проводите периодическую проверку работы системы охлаждения и при необходимости обращайтесь к сервисному центру для профессионального обслуживания и ремонта.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
